食品工艺_知识资料_食品行业搜索

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红烧狗肉罐藏食品工艺的研制文档下载

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中国农业大学食品学院食品工艺学课件2.1.4（请下载附件）文档下载

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酸奶含有丰富的营养成份，是深受人们喜爱的营养饮品，与传统的酸奶相比，调配型双蛋白酸奶酸甜适口，风味独 ...

马铃薯生产淀粉的废液含有丰富的营养成分，弃之可惜且污染环境。人们试图对马铃薯淀粉废液进行加工处理，将 ...

老酸奶的营养价值远远超过新鲜牛奶，它含有多种乳酸、乳糖、氨基酸、矿物质、维生素、酶等。有胃病的人喝了 ...

“寒者热之，热者寒之”。温润乳饮料是相对于凉润乳饮料推出的具有不同消费诉求，以‘御寒’为卖点的产品， ...

乳品及肉制品工艺学（请下载附件）文档下载

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保鲜乳制品工艺技术（请下载附件）文档下载

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在“2015中国食品产业发展论坛”上，中国食品工业协会常务副会长刘治就2015食品行业经济运行数据发 ...

松肉脯是畜禽肉干制品中除肉干外的另一类干肉制品，也是深受人们喜爱的方便食品。它们都具有重量轻、体积小 ...

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