猕猴桃果实防腐处理方法有：1、0.2%D－异维生素C钠（也叫赤藻糖酸钠）溶液浸果5分钟，沥干后装在聚 ...
猕猴桃是一种营养丰富、甜酸适口和富含维生素C的高效保健水果，但它较难储藏保鲜，严重制约了 ...
预冷猕猴桃低温贮藏前必须进行预冷，否则严重影响贮藏性。采收时猕猴桃常保持较高的“田间热”，呼吸、代谢 ...
6月10日，一场突如其来的雷雨大风使临安市林农蒙受了较大的损失。据初步统计， ...
桃有些品种是在夏季高温季节成熟，它的可采成熟度和食用成熟度几乎同时达到；另外 ...
及时预冷防软化由于桃采收时气温较高，尤其是中晚熟品种，如不及时预冷，桃会很快 ...
1.贮运适温与降温速度综合国内外资料提供的荔枝贮运适温范围为1～7℃，国内比较肯定的适温是3～5℃。 ...
荔枝是原产我国南方的亚热带名果，由于其独特的色香味而深受人们的喜爱，素有“中华之珍果”的美称，是我国 ...
荔枝的贮藏保鲜技术要点在于创造符合荔枝果实贮藏过程中生理特性的条件。具体措施是从抑制其呼吸强度、防止 ...
荔枝营养价值高，每100g果肉中，含水分84g，碳水化合物14g，脂肪0.6g，蛋白质0.7g，维生 ...
