腌鱼_知识资料_食品行业搜索

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畲族是一个散居在我国东南闽、浙、赣、粤、皖五省部分山区的少数民族。据我国人口普查资料公布，目前畲族总 ...

酱沙丁鱼菜系及功效：卤酱菜口味：咸鲜味工艺：酱主料：沙丁鱼，1000克调料：盐200克如何做酱沙丁鱼 ...

做法十：用料：鲩鱼1条酸菜姜葱蒜香菜八角桂皮花椒香叶干辣椒红辣椒料酒鸡蛋玉米淀粉白胡椒粉做法：1.鱼 ...

做法四原料：鲈鱼(BassorPerch两种都翻译成鲈鱼，自己试试看吧)或Tilapia(罗非鱼)或 ...

水煮鱼系重庆渝北风味，看似原始的做法，实际做工考究--选新鲜生猛活鱼，又充分发挥辣椒御寒、益气养血功 ...

通过对试验数据的统计分析，获得糟鲫鱼腌制过程中加盐量预测模型，然后根据成品腌鱼含盐量和干物质含量的要文档下载

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鳕鱼肉质细嫩，熟后易散，是非常适合清蒸的鱼类。配上剁椒和豆豉，吃起来鱼肉滑嫩，又鲜又辣，跟征服了全国 ...

为了更好地对传统腌鱼加工进行技术改造，检索了大量的国内外文献资料，并对这些文献进行了概括和总结。阐述文档下载

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金枪鱼寿司材料：超低温金枪鱼：300克白饭：3杯白醋：1/4杯糖：1茶匙盐、味精.：各少许黄瓜、葱： ...

大寒是最冷的节气，每年的20~21日是大寒，2013年的大寒是1月20日。大寒历来是保健养生的重要时 ...

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