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根据投料和制作方法的差异，可以将饼干分为甜饼干、苏打饼干、华夫饼干、夹心饼干、挤压饼干、薄馅饼干和压 ...

22、嘉兴肉棕粽叶：如果是新鲜的粽叶洗净，把根部(有两个小尖尖)煎掉一点，煮开水，把粽叶放进去煮3至 ...

大米淀粉物化特性与糊化曲线的相关性研究以不同品种的大米淀粉为原料，采用快速黏度分析仪（RVA）研究不文档下载

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乳酪泡芙是一道美食，主要材料有小麦富强粉、鸡蛋、奶酪、奶油、橘子、色拉油、果糖等。主料：小麦富强粉1 ...

红薯粉是一种广西，陕西，湖南，福建，四川，贵州等地的汉族特色小吃。灰色细长条状，晶莹剔透，与粉丝相似 ...

“西湖醋鱼”是浙江杭州传统汉族风味名菜，属浙菜系。西湖醋鱼属于家常菜菜谱，主要原料是草鱼；工艺是煮， ...

秋冬是胃病多发季节，这时候就需要把养生重点放到养胃上面。胃最怕寒，民间素来有喝粥养胃的说法，在寒冷的 ...

海鲜可以通过加热去腥，或者使用酒类、香料腌制去腥。不同的海鲜需要不同的做法，采取正确的做法可以使海鲜 ...

糖尿病患者的饮食很重要，吃什么和怎么吃直接影响着血糖的高低。此外，食物烹调方法的不同对血糖也有很大影 ...

我们大家都知道芡粉，芡粉有很多种类，平常生活中也很容易见到，但是大家可能对芡粉的具体作用了解的不多， ...

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