使用冷库进行保鲜时应注意事项1温度采用冷库保鲜技术,控制好冷库中的温度是关键。作为短期贮藏的净菜产品 ...
茶多酚功效: 1、有助于延缓衰老 茶多酚具有很强的抗氧化 ...
各省、自治区、直辖市人民政府,国务院各部委、各直属机构: 近年来,我国农产品加 ...
1、保鲜保鲜意为保持新鲜,包括贮藏、运输、和销售等保鲜,通常意义的保鲜指的是蔬菜后水果的贮藏保鲜。2 ...
俗话说“每日一苹果,医生远离我”,自从这句话出现以后,苹果就变成了很多人日常 ...
荔枝是华南地区在国内外水果市场上最具竞争优势的拳头产品,近年来发展迅猛,仅广东省的荔枝面积就已超过2 ...
一、采收成熟度不同,荔枝的耐藏性不同。如果采收过早,果实尚未发育完全,会影响到果实的品质,成熟度过高 ...
生物电子保鲜新技术(SWD)――是我国科技人员近年来研究成功的一项新技术。其原理是将果蔬在离子发生器 ...
荔枝是南粤的特产水果,延长保质期是提高经济效益的重要途径,也是一项重大的科研 ...
荔枝果实鲜嫩不耐贮藏,荔枝收获季节正值盛夏,此时,气温常达30℃以上。而荔枝果皮薄,果汁多,易受机械 ...