常温果蔬保鲜箱的特征是箱体基板内侧的一个或多个侧面上刷涂有保鲜药剂，且在该保鲜药剂的表面覆盖有表 ...
保鲜产业落后，每年７５０亿元果蔬在烂掉２０年前，香蕉曾是北方许多城里人走亲戚的上好礼品；１０年前，大 ...
———未来食品业的发展重点 改革开放以来，我国水果蔬菜种植业得到突飞猛进的发展，但是，由于长期以来 ...
山东省既是果品生产大省，也是蔬菜生产大省，随着农产品的大范围流通，果蔬保鲜的研究与应用意义十分重大， ...
一种用于果蔬保鲜领域的高科技产品——高效电子水果蔬菜保鲜机，近日由山西曲沃新型工艺制品厂研制成功。这 ...
近日，大量果蔬陆续成熟，非典疫情与果蔬集中上市在果蔬主产区不同程度上出现滞销、积压、降价的现象。 ...
本报讯日本蚕丝昆虫农业技术研究所利用废蚕丝加工保鲜膜取得成功。该保鲜膜具有强度大、耐拉伸的效果， ...
我国是一个农副产品产出大国，但由于果蔬保鲜深加工技术的缺乏与滞后，产品产后损耗巨大，难以实现跨季节和 ...
蔬菜水果是鲜活食品，采收后易腐烂，为延长保鲜期，各国科研人员发明了多种保鲜新技术，现介绍6种。保鲜纸 ...
1、保存叶菜类最重要的就是保留水分，同时又要避免叶片腐烂。最简单的方法是利用旧报纸，在叶片上喷点 ...
