β－转角（β－turn）： 也是多肽链中常见的二级结构，连接蛋白质分子中的二级 ...
翻译（translation）：在蛋白质合成期间将存在于mRNA上代表一个多肽链的核苷酸残基序列转换 ...
食品添加剂作为现代食品的一部分，已经深入人们的生活之中。然而，消费者对它的认 ...
在溶液中盐的离子跟水所电离出来的H+或OH-生成弱电解质的过程叫做盐类的水解。并使水的电离平衡向正方 ...
C4途径（C4pathway）： 一些植物中固定碳的途径，其特点是通过使CO2 ...
食品添加剂作为现代食品的一部分，已经深入人们的生活之中。然而，消费者对它的认识还远远不够，有时还会产 ...
融解温度（meltingtemperature，Tm）： 双链DNA融解彻底变 ...
目前，随着人们生活水平的提高，特别是在生态破坏和环境污染日益严重的情况下，安全、卫生、健康的食品将成 ...
光合磷酸化（photophosphorylation）： 在叶绿体ATP合成酶 ...
金羊网讯记者庞倩影实习生王静娟近日，由国家发改委中国发展网、中国高科技产业化研究会、中国 ...
