依托肽领域建设、大力发展高科技肽类产品及相关行业营销，是现今食品企业关注的一个焦点。肽领域的发展趋势 ...
全国白酒标准化技术委员会近日发布修订后的《清香型白酒》国家标准（下称“新标准 ...
全国酿酒行业突出贡献专家、中国葡萄酒酿造工业技术进步的重要推动者之一、中国食品发酵工业研究院原教授 ...
聚氧乙烯聚氧丙烯季戊四醇醚PolyoxyethylenePolyoxypropylenePentao ...
一般情况下，夏天适合喝绿茶。绿茶有清热解暑的功效，还能提神醒脑，适合夏天饮用。红茶性温，具有暖胃养胃 ...
奶酪是西方人经常食用的食品，现在随着人们饮食越来越西方化，很多中国人也在食用奶酪。但很多杂志都宣称， ...
长期以来，由于人们对食品添加剂缺乏科学的认识以及宣传的误导，导致食品添加剂行业的生存和发展环境越来越 ...
“从来佳茗似佳人”是酷爱喝茶的苏东坡品尝佳茗后诗性大发，为答谢奉茶之人作出来的名句。将茶喻为女人， ...
川酒，战术思考 行业内流传着一句话“四川人会酿酒，安徽人会卖酒”，说得就是川酒在营销推广方面落后于 ...
最近几年，酒类销售的终端“盘中盘”模式是一个比较热的话题，这也是从消费者需求不断变迁的角度延伸出来的 ...
