发酵工艺_知识资料_食品行业搜索

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人参是我国重要特产，也是驰名中外的珍贵药材，被人们称为“百草之王"，属东北“三宝’之一据理化分析，人文档下载

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十二烷基三甲基氯化铵别名：月桂基三甲基氯化铵（英文名Dodecyltrimethylammonium ...

发酵已经从过去简单的生产酒精类饮料、生产醋酸和发酵面包发展到今天成为生物工程的一个极其重要的分支,成 ...

乳化硅油，化学性质稳定，不挥发，不易燃烧，对金属无腐蚀性，久置于空气中也不易胶化。Emulsifyi ...

摘要：高浓酒精发酵是以提高单位体积内发酵醪液中淀粉含量，在适量的酿酒酵母菌作用下，在一定的时间内获得 ...

栽培食用菌，原料有生料、发酵料、熟料三种处理方式。从生料到发酵料再到熟料，培养料的腐熟程度是由浅到深 ...

酱油、食醋、酱、豆豉腐乳等传统发酵调味食品创始于我国，是我国宝贵民族遗产之一。先民在长期的生产发酵调文档下载

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粉碎工段工艺、设备流程图蒸煮、糖化工段常用工艺、设备流程图酒母、发酵工段常用工艺、设备流程图蒸馏工段文档下载

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　　日前，有媒体将汤臣倍健、颜如玉等7个品牌的口服胶原蛋白产品送到检测机构检测，结果显示，3款未检出 ...

紫薯肉呈紫色,营养丰富,富含硒和花青素,其中花青素含量为12.2mg/100g,硒0.0071μg/ 文档下载

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