去腥_知识资料_食品行业搜索

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主料：鸭肉400克冬瓜100克荷叶15克调料：食盐6克陈皮7克花雕酒20克冬瓜荷叶煲鸭的做法1.鸭洗 ...

干锅油条扒皮鱼原料：小扒皮鱼，油条配料：青红辣椒、大蒜、姜片调料：花椒、八角、白芷、干辣椒、辣黄豆酱 ...

生姜是我们日常生活中一味不可或缺的调味品。无论是蒸鱼做菜，或是调味佐料，生姜绝对是桌上一味。其辛辣滋 ...

　　材料：新鲜草鱼红糟　　辅料：盐白酒颗粒红薯地瓜粉　　做法：　　1、草鱼洗净切成块　　2、取适量的 ...

秋冬季节是食用大量肉类的好时候，天气本身寒冷无比，适当的吃些肉类会使身体变的暖和，但是在吃的过程中极 ...

荤罗汉的食品材料水发板鱼翅（300克）、水发鲍鱼片（160克）、水发海参块（160克）、鸡肉块、猪蹄 ...

清蒸海鳗鱼的食材主料500g海鳗鱼配料适量油适量生姜适量大葱适量蒜苗适量黄酒适量蒸鱼豉油1海鳗鱼洗净 ...

拆烩鱼头的制作原料主料鲢鱼头一个(重约2.5公斤为宜)。调料熟大油50克，盐、味精各10克，葱50克 ...

马铃薯烧五花肉的食材主料五花肉400g马铃薯400g配料盐6g糖5g料酒2大勺老抽2大勺姜3片辣椒2 ...

生姜含有挥发性姜油酮和姜油酚，具有活血、祛寒、除湿、发汗等功能，此外还有健胃止呕、辟腥臭、消水肿之功 ...

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