地区：广东 广州市 广州市区
更新：2012/7/18 10:12:59
英文名称：BSAV；Albumin（bovinefractionV）CAS号：9048-46-8分子量：68kD溶解性试验：10%浓度，水溶解时间不超过15分钟1%水溶液PH：6.5～7.1（电位法）
地区：广东 广州市 广州市区
更新：2012/7/18 10:13:04
英文名称：BSA；Albumin（bovineserum）其他名称：牛白蛋白；蛋白粉CAS号：9048-46-8分子量：68kD含量：≥98.0%含氮量：≥13.5%PH：6.5～7.1（1%水溶液）
地区：广东 广州市 广州市区
更新：2010/6/13 13:25:39
英文名称：Ribonucleasefrombovinepancreas；RibonucleaseAfrombovinepancreas；RNaseI；RNase；RNaseA其他名称：RNA酶；核糖核
地区：广东 广州市 广州市区
更新：2010/6/13 13:26:58
英文名称：Trypsin（bovinepancreas）CAS号：9002-07-7分子量:23300效价：1:250活力：≥250USPU/mg（1000u/mg）干燥失重：≤4.8%性状：由牛胰提
地区：山东 济南市 济南市区
更新：2012/6/14 10:11:42
黑啤酒浓缩液进口产品，用于啤酒酿造过程控制及调节发酵后啤酒的色度。能直接溶于冷水及啤酒，等电点约（PH=4.6），在啤酒体系中带有正电荷，能有效稳定啤酒中的其它带点微粒，不会发生混浊沉淀现象。特点：典
地区：江苏 盐城市 盐城市区
更新：2011/6/28 8:41:20
一、主要成分：复合磷酸盐二、产品性能：虾仁保鲜剂具有调节虾仁的PH值和络合作用，使蛋白质偏离其等电点，络合铜、铁、钙等金属离子，提高肌肉的离子强度，有利于肌球蛋白的溶解，从而提高虾仁的持水性；本品的P
地区：湖北 武汉市 武汉市区
更新：2013/4/9 11:54:52
L-苏氨酸中文别名：L-羟基丁氨酸α-氨基-β-羟基丁酸2S,3R)-2-氨基-3-羟基丁酸英文名称：L-ThreonineCAS号：72-19-5分子式：C4H9NO3分子量：119.12物化性质：
地区：广西 南宁市 南宁市区
更新：2010/11/1 16:00:46
菠萝蛋白酶菠萝蛋白酶简介菠萝蛋白酶(Bromelain，简称菠萝酶，亦称为凤梨酶或凤梨酵素)是从菠萝成熟果实中提取出来，经精制、提纯、浓缩、酶固定化、冷冻干燥而得到的一种纯天然植物蛋白酶。其外观为微黄
地区：广西 南宁市 南宁市区
更新：2008/3/20 8:30:39
菠萝蛋白酶(Bromelain，简称菠萝酶，亦称为凤梨酶或凤梨酵素)是从菠萝水果皮、芯等部分经生物技术制得的一种纯天然植物蛋白酶，其分子量为33000，等电点为9.55。本品为富有菠萝香气浅黄棕色粉末
地区：江苏 南通市区
更新：2005/9/22 8:52:43
冷冻水产品保鲜剂鱿鲜晶Ⅱ
鱿鲜晶Ⅱ能与水产品中的非极性基团相结合，调节水产品自身的PH值，使之偏离等电点（等电点处水产品的持水性最低），从而起到持水与保鲜的功效；它还能与促使水产品中的有色物质分解成
