地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2016/6/17 11:54:27
硬脂酰乳酸钙型号:食品级、医药级、工业级、饲料级包装:25公斤纸板桶(内衬聚乙烯袋)含量:99.9%产地:国产/进口性状:白色粉末CAS:有用途:增稠剂,面粉改良剂,稳定剂,乳化剂生产厂家:郑州诚旺化
地区:上海 上海市 金山区
更新:2012/12/4 9:41:01
英文:Sodiumstearoyllactate分子式:C17H25或C15H31nCAS:25383-99-7功能:能与小麦中蛋白质发生强烈的相互作用,其中亲水基团会与小麦面筋中的麦胶蛋白结合,而疏
地区:山东 潍坊市 潍坊市区
更新:2017/11/6 13:47:54
SUKAGluAm高转化率糖化酶产品简介:淀粉,是一种碳水化合物的高度聚合体,它是由两个多聚糖,即直链淀粉和支链淀粉组成的混合物。淀粉需要稳定的耐高温淀粉酶进行作用才能产生较短链的糊精。葡萄淀粉酶则主
地区:河南 郑州市区
更新:2010/2/10 17:11:35
特性及应用: 具有增筋、乳化、防老化、保鲜等作用,应用于面包、馒头、方便面、面条、饺子、等面制品中。 1、增强面团的弹性、韧性和持气性,增大面包、馒头的体积,改善组织结构。 2、使面条、方便面的
地区:山东 潍坊市 潍坊市区
更新:2012/10/8 11:25:19
SUKAGluAm高转化率糖化酶产品简介:淀粉,是一种碳水化合物的高度聚合体,它是由两个多聚糖,即直链淀粉和支链淀粉组成的混合物。淀粉需要稳定的耐高温淀粉酶进行作用才能产生较短链的糊精。葡萄淀粉酶则主
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2012/4/21 23:34:13
用途:具有增筋、乳化、防老化、保鲜等作用,应用于面包、馒头、方便面、面条、饺子等面制品中,也可作为乳化剂用于人造奶油、鲜奶油及化妆品中。1、增强面团的弹性,韧性和持气性,增大面包、馒头的体积,改善组织
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2012/4/21 23:34:13
用途:具有增筋、乳化、防老化、保鲜等作用,应用于面包、馒头、方便面、面条、饺子等面制品中,也可作为乳化剂用于人造奶油、鲜奶油及化妆品中。1、增强面团的弹性,韧性和持气性,增大面包、馒头的体积,改善组织
地区:广东 深圳市 深圳市区
更新:2011/12/31 20:19:17
性状:乳白色粉末或片状固体,能够分散于热水中,可溶于热的油脂。 特性及应用:具有增筋、乳化、防老化、保鲜等作用,应用于面包、馒头、方便面、面条、饺子等面制品中。 1、增强面团的弹性、韧性和持气性,
地区:河南 郸城县
更新:2008/9/25 8:43:38
性状: 乳白色粉末或片状固体,具有类似焦糖的气味,能够分散于热水中。可溶于乙醇及热的油脂。HLB值8.3。特性及应用: 具有增筋、乳化、防老化、保鲜等作用,应用于面包、馒头、方便面、面条、饺子等面
地区:河南 郸城县
更新:2008/9/25 8:43:38
性状: 乳白色粉末或片状固体,具有类似焦糖的气味,能够分散于热水中。可溶于乙醇及热的油脂。HLB值8.3。特性及应用: 具有增筋、乳化、防老化、保鲜等作用,应用于面包、馒头、方便面、面条、饺子等面