乳酸在食品行业的用途　　1)乳酸有很强的防腐保鲜功效，可用在果酒、饮料、肉类、食品、糕点制作、蔬菜(橄榄、小黄瓜、珍珠洋葱)腌制以及罐头加工、粮食加工、水果的贮藏，具有调节pH值、抑菌、延长保质期、调

乳酸在食品行业的用途　　(1)乳酸有很强的防腐保鲜功效，可用在果酒、饮料、肉类、食品、糕点制作、蔬菜(橄榄、小黄瓜、珍珠洋葱)腌制以及罐头加工、粮食加工、水果的贮藏，具有调节pH值、抑菌、延长保质期、

乳酸性状：无色澄清粘性液体、微酸味；有引湿性，水溶液显酸性反应。与水、乙醇或乙醚能任意混合，在氯仿中不溶。产品规格：热稳定级、优质级、食品级、饲料级含量：80%、85%、88%、90%、92%产品用途

长期提供乳酸钙、乳酸锌、乳酸亚铁、乳酸镁。

1)乳酸有很强的防腐保鲜功效，可用在果酒、饮料、肉类、食品、糕点制作、蔬菜(橄榄、小黄瓜、珍珠洋葱)腌制以及罐头加工、粮食加工、水果的贮藏，具有调节pH值、抑菌、延长保质期、调味、保持食品色泽、提高产

中文名称DL-乳酸英文名称DL-Lacticacid中文别名乳酸CASRN598-82-350-21-5EINECS号200-018-0209-954-4分子式C3H6O3分子量90.0705危险品标

低脂高钙乳酸奶精选优质鲜牛奶，添加丛牛奶中提取的天然乳钙，钙质安全，吸收率高。本品种钙含量比普通牛奶高30％。特别强化了维生素，更有效促进钙质吸收。低脂肪含量，平衡身体所需，更周到。133324688

25kg/桶含量85%产地：周口性状：液体CAS：79-33-4用途：酸度调节剂乳酸纯品为无色液体，工业品为无色到浅黄色液体。无气味，具有吸湿性。相对密度1.2060(25/4℃)。熔点18℃。沸点1

乳酸纯品为无色液体，工业品为无色到浅黄色液体。无气味，具有吸湿性。相对密度1.2060(25/4℃)。熔点18℃。沸点122℃（2kPa)。折射率nD(20℃)1.4392。能与水、乙醇、甘油混溶，不

乳酸分子式：CH3CHOHCOOH•C3H6O3分子量：90.08，无色至微黄色液体，广泛用于糖果、面包、啤酒饮料、果酒等食品行业。