当今国内乳品饮料市场，形形色色的乳酸饮料、酸乳饮料、酸酸乳以及果乳饮品，让消费者眼花缭乱、难辨真假。 ...
有乳酸菌，还要牛奶吗？ 乳酸菌饮料远不如牛奶有营养，妈妈还需给孩子喝牛奶 现在，许多家长都常 ...
乳酸，学名为2-羟基丙酸。分子中有一个不对称碳原子，具有旋光性，因此有L-乳酸与D-乳酸两种旋光 ...
刚刚进入夏天的北京骄阳似火、酷热异常，“清凉”、“解渴”的愿望写在每个人的脸上。给北京带来2005年 ...
伴着夏季到来，天津饮品市场显得十分活跃。过去不曾被人们看好的乳酸饮品今夏却出尽风头，购者猛增。尤 ...
据糖酒快讯记者了解，牛初乳酸奶在重庆很受追捧，甚至出现脱销的情况。据悉，牛初乳是汲取奶牛分娩后前3天 ...
消费者走进广州各大超市不难发现，如今酸奶产品竞争已经进入了“细菌战”时代。活性乳酸菌饮品等乳业新兴的 ...
随着乳酸菌市场的迅速发展，中国各大乳业巨头相继进入以益生菌为健康需求的产品市场，意欲在此领域重拳出击 ...
日本三共股份公司开发成功一种新型的乳酸菌新产品，为孢子性乳酸菌，取名BacillusCoagulan ...
时下，“乳酸菌发酵奶饮料”正在悄然取代鲜奶和酸奶，成为居民消费的新宠。记者在各大超市采访中发现，一些 ...
