发帖时间：2010/3/13 18:03:00
我们家是做腌菜的，还属于家庭式的小作坊。现在想把腌菜包装起来上市，但包装后总是会胀气，现在加了添加剂，又用了真空包装，还是不能彻底解决胀气的问题，有人又说还要用巴氏灭菌机才行，可看了一下，这种机器好像都挺贵，现在请教各位高人，这种巴氏灭菌机有没有什么便宜的方法可以替代的？在此，非...
发帖时间：2010/3/21 19:29:00
你好，请教你一下，水浴式杀菌是怎么一回事。它对腌菜一定有杀菌作用吗？哪里有得卖，还是自己就可以做？希望你能回复我，或者电话联系我也可以15288482079在此深表感谢！我想我们可以成为朋友的...
发帖时间：2011/12/15 15:33:41
[b]回复[url=http://bbs.tech-food.com/showtopic.aspx?topicid=78468&postid=278519#278519]1楼[color=olive]wtc752[/color]的帖子[/url][/b]这主要取决于产品的...
