发帖时间:2010/1/28 10:51:00
谢谢阿里山青虎、cwh!...
发帖时间:2004/9/29 20:39:00
“热磨”是什么意思?是在磨浆的时候加热水吗?(见笑)另外,现在最先进的磨浆设备是什么?在哪里能买到?...
发帖时间:2004/9/14 13:14:00
以下是引用cwh在2004-9-1412:51:00的发言:支持,恭喜!谢谢,请多指教。[em07]...
发帖时间:2004/9/9 10:48:00
食品的健康化与安全化需要食品执法力度、企业法人的职业道德以及消费者的安全意识的提高,才能有所改善。食品的健康、营养、安全是随着人类生活水平质量的提高而不断加强,相信这是一种趋势与潮流。...
发帖时间:2004/9/9 11:00:00
我曾有过一次食品厂投资的经历,不过因许多原因,最后失败了。如果有幸交流,e-mail:cwh04@21cn.com,愿意成为大家的朋友![em05][align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2004-9-911:00:10编辑过][/color]...
发帖时间:2004/9/9 11:42:00
是否为做海鲜调味品的chronicle?支持!...
发帖时间:2004/9/14 12:51:00
支持,恭喜!...
发帖时间:2004/9/14 13:00:00
我曾做过乳品工作,在这里,请各位高手多多指点啦![em05]...
发帖时间:2004/9/17 10:48:00
我是从事食品香精销售工作的,我现有一客户碰到一难解决问题。该客户正研制玉米低温火腿产品,但加香后,味道很难突出!国外香型,添加量已达到0.3%.请各位名师指点!多谢
...
发帖时间:2004/9/24 13:20:00
多谢各位指点,所用香型为耐高温产品,闻香效果佳,但成品后不再突出,是否为所添加香料掩盖,或者是否可加入玉米粉作充填以突出香型要求?...