发帖时间:2007/3/8 11:59:00
请各位老师多加指教!...
发帖时间:2007/3/8 13:17:00
[em01][em01][em01][em01]...
发帖时间:2007/3/8 13:18:00
[em08][em01]...
发帖时间:2007/3/8 13:21:00
[em06][em06]...
发帖时间:2007/3/8 13:34:00
补充材料:风味小吃(西天尾扁食)即馄饨,也称为云吞。其纯属手工制作。其又和馄饨(云吞)不同,主要区别在:馄饨是用面皮包肉而成,这种风味小吃是用肉加淀粉手工打制而成。这种打制出来的皮(我们当地称之为燕皮)包肉制成的馄饨口感既香又脆。其制作工艺就当地数家,其祖上遗传,市面上很少。本人...
发帖时间:2007/3/10 10:44:00
以下是引用savomo在2007-3-917:45:00的发言:楼主错了,肉燕最早是在福州的,并非是在莆田的.市面上我们当地就很多,并且许多工厂都有生产,小作坊也可以做,基本上一年四季在市场上都有销售.多谢指教!能否告知你是哪个地方的?福州是有,特别是福清....
发帖时间:2007/3/12 16:01:00
以下是引用cqian在2007-3-1010:44:00的发言:以下是引用savomo在2007-3-917:45:00的发言:楼主错了,肉燕最早是在福州的,并非是在莆田的.市面上我们当地就很多,并且许多工厂都有生产,小作坊也可以做,基本上一年四季在市场上都有销售.多谢指教!能否...