发帖时间：2013/6/30 20:25:42
（001发布）食品营养强化剂是指“为增加营养成份而加入食品中的天然的或人工合成的属于天然营养素范围的食品添加剂。”(《食品卫生法》第五十四条)食品中需要强化的营养素包括人群中普遍供给不足的，或由于地理环境因素造成地区性缺乏的，或由于生活环境、生理状况变化造成的对某些营养素供给量有...
发帖时间：2010/2/3 10:16:00
“福达平”质疑五-3FDP胶囊于身到底有何利有何弊许多铁杆FDP胶囊食客会上云：冠心病大大好转了，有原来搭桥的不搭了，高血压病停药了，（后到冬天又仅恢复了一点点）糖尿病好了、胃病好了、便秘好了、精神头足了等等不一而足，反正有钱花上去千值万值。但是也有人犯上嘀咕：一用F囊血压反升，...
发帖时间：2008/9/3 21:42:00
汉川荷月用水油面和油酥面包馅，成中空的月饼胚烘烤。食用时用开水冲泡，外皮层层发开如荷花绽放，八月十五中秋节食用象征团圆如意。考证：汉川荷月是汉川风味独特的传统食品,约有六百多年的历史。据清代《汉川县志》第十二卷的图画上记述:白饼子(即汉川荷月)酥软香甜,相传汉川尹令为奉敬朝廷,选...
发帖时间：2012/8/27 15:02:34
【水】水是葡萄酒的主要成份，约占70-90%。但葡萄酒中的水，是葡萄植株的根系从土壤中直接吸收的，因此，是生物学纯水。它也是葡萄酒中其它物质的载体，正是这些物质，才使每一种葡萄酒具有其个性和风格。水，是葡萄酒“生命”的源泉。 【酒精】即乙醇，它是酵母菌利用葡萄浆果中的糖进行发...
发帖时间：2012/11/2 14:12:39
按照标准的规定，干型葡萄酒的含糖量在4.0g/L以下。由于这种类型的酒含糖量低，没有甜味，所以更多地表现出葡萄的果香、发酵产生的酒香和陈酿留下的醇香。而市面上的葡萄酒有干红（原料为100%葡萄汁，没有添加辅料），价格较高；还有添加了辅料如——白砂糖、山梨酸钾等的红葡萄酒，价格便宜...
发帖时间：2012/5/17 14:42:19
智力是由思维能力、想象力、记忆力、观察力、专注力、操作能力组成。我们说饮食对聪明的影响，其实是说饮食对这几个能力的影响。均衡的营养，可以支持身体，使孩子精力充沛，活动力强，从而刺激大脑使孩子聪明。通过参照《生物学通报》中的报道，帮宝康营养专家为您介绍以下13种补脑益智的营养素及其...
发帖时间：2004/5/14 9:35:00
面粉经发酵制成馒头就容易消化吸收，牛奶发酵制成酸奶也有同样效果，发酵过程使奶中糖、蛋白质有20％左右被分解成为小的分子（如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等）。奶中脂肪含量一般是3％—5％。经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养素的利用率得...
发帖时间：2004/9/7 16:45:00
发芽糙米的营养特征发芽糙米是由日本农林省中国农业试验场。农林省食品研究所联合开发的。据称，发芽糙米的芽长为0.5－1mm时，大米的营养价值处于最高状态，超过糙米，胜于白米。 发芽糙米有别于精白米的特征主要有8个： 其一，所富含的γ－氨基丁酸是糙米的2倍，白米的9倍。γ－氨基丁...
发帖时间：2006/8/22 22:19:00
（1）、降血压：γ-氨基丁酸（GABA）是中枢神经系统最重要的抑制性传递物质，对心血管功能具有重要的调节作用，具有降血压作用。其主要作用机理是通过调节中枢神经系统达到降压效果，主要是影响下丘脑加压素的释放，从而影响交感神经系统的功能，同时能作用于脊髓的血管运动中枢，有效促进血管扩...
发帖时间：2009/1/4 9:26:00
即食酵母采用的是安琪公司精心培育的啤酒酵母。该种啤酒酵母不同于普通的啤酒酵母的生产工艺，我们使用精确配方好的培养基对精选的啤酒酵母菌种进行精确的培养，使其富含优质蛋白质和必需氨基酸，具有完整的氨基酸群，含有人体必需的8种氨基酸；B族维生素群，B1、B2、B6、B12和叶酸；人体必...
