发帖时间：2006/10/18 20:37:00
UHT！！！！！...
发帖时间：2008/5/9 13:27:00
各位同行你们好？讨论一下利乐UHT做CIP时的温度，时间，流量，清洗剂种类。特别是每周期有没有必要拆保温弯管，做涂抹。...
发帖时间：2007/3/11 7:59:00
...
发帖时间：2008/3/27 15:23:00
请问哪位大虾知道UHT控制面板上的PID值具体怎么样操作啊？...
发帖时间：2007/2/3 15:02:00
各位：在网站上看到加工新技术UHT，那么这UHT是什么技术呢？望知道的告诉我一下。谢谢！！！！！[em01][em01]...
发帖时间：2005/3/1 15:18:00
半成品用75%的酒精点不住，变性，一经过超高温成品出现大量蛋白变性的现象，请问各位大虾，是那几方面的原因？...
发帖时间：2008/2/29 11:19:00
断奶好久了今天偶尔喝了一袋UHT灭菌乳，一股奶粉味惊得我一个跟头现在UHT灭菌乳都是复原乳吗？现在市售的牛奶中还有没有鲜乳直接加工处理的？巴氏杀菌奶是么？请教专家们！！！...
发帖时间：2008/12/24 23:29:00
UHT成品中蛋白质变性各位专家和高手，小弟在工作中遇到这样一个问题，我们收的原奶没问题，巴杀过后，酒精也过，加稳定剂后，酒精也过，当我们一过UHT蛋白全部变性，酒精挂壁严重，口感粘稠、糊嘴。请各位高手＼专家给小弟一个详细的解释好吗＞我在这里谢谢了！！！！！！！！！！！！...
发帖时间：2005/3/11 10:24:00
果汁饮料生产的UHT：135℃，30s。这样的温度下杀菌时间会不会太长呢？对产品的品质会产生什么样的影响呢？[em01]...
发帖时间：2010/2/27 9:50:00
请教各位大虾，气泡在UHT纯奶生产中的影响都有什么？还有各种UHT设备的杀菌温度有多大差异？...
