发帖时间：2006/10/30 15:33:00
月饼即将要实行QS了，从今年9月1日起实行QS认证了，请问有哪一位仁兄有7类食品QS认证的细则...
发帖时间：2015/3/20 8:31:45
杜德春烘焙技术研发机构中秋合作技术股（酥软月饼、软酥月饼、蛋糕皮等新式月饼）；要求对方人品好（不能包小三、要孝顺父母、德行好、诚信厚德）、有中央工厂与QS以及销售渠道。中秋销售预计100万-1000万，分成与细节详谈，非诚勿扰！...
发帖时间：2011/8/17 14:46:52
距离中秋节不到一个月，月饼大战已经风声渐起。在国家新版的《食品添加剂使用标准》正式实施后，许多食品添加剂被弃用，不少月饼“素颜”亮相。不过际通宝记者通过走访多家超市和糕点专卖店了解到，受原材料价格因素影响，今年的月饼价格较去年普遍上涨10%至20%。 记者在一盒月饼的外包装...
发帖时间：2007/9/5 10:39:00
散装产品涨两元，月饼大战提前打响年年的月饼战，总是以热闹开场，冷清收尾。打了这么多年的月饼战，商家越来越精明了。大家都雪藏着重头戏—精美礼盒，先投放少量的散装月饼上市，以平均涨两三元的姿态低调进场。这既是试探市场的反映，也为众多月饼商家之间的大战埋下伏笔。 涨两元探探消费者的口...
发帖时间：2011/8/30 15:17:23
“佳节共赏天上月，中秋月饼人间情”，中秋节即将到来，城口县各大超市和蛋糕房的月饼早已进入市场。笔者在采访中还得知，较往年不同，今年的月饼市场除价格略有上涨外，商家不再外包装上做文章，而是就月饼本身下功夫，以健康的馅料、低脂低糖配方等打足“品质牌”。月饼市价普遍上涨目前，离中秋不到...
发帖时间：2011/7/13 20:17:42
随着新版《食品添加剂使用标准》的实施，今年的无蔗糖月饼市场面临挑战。由于无蔗糖月饼中普遍使用的麦芽糖醇无行业标准可依，传统的麦芽糖醇添加剂不能用于今秋无蔗糖月饼的制作。月饼生产企业只能从国外进口其他原材料替代，不过由于成本提高导致今年无蔗糖月饼价格将上涨三成左右。记者查看新版《食...
发帖时间：2011/8/8 13:01:56
一个新规《食品添加剂使用标准》6月实施，月饼禁用27种食品添加剂N种变化月饼“洗尽铅华”，馅料更多呈现本色，价格上浮了20%左右 添加剂 以往：低价的甜蜜素现在：成本高的砂糖 莲蓉 去年18000元/吨今年50000元/吨 糖 低时6000多元/吨现在8000多元...
发帖时间：2011/8/29 12:28:33
8月28日，在金华市区八一北街一超市内，顾客正在选购月饼。超市营业员说，与往年相比，网购月饼今年越来越流行，但是由于对网络购物的监管仍在完善之中，而且食品卫生安全关乎身体健康，因此许多顾客对网购月饼特别谨慎，仍喜欢到实体店购买。 据了解，网购存在着很多不确定性，比如，一般江...
发帖时间：2008/3/25 0:23:00
广州市面包、月饼专业生产厂家，1000平方米新型厂房，交通方便，设备齐全，卫生、环保、消防、工商、税务、质监（QS食品生产许可证）等经营证照手续一应俱全。日常生产经营正常，有门市，有稳定销售渠道。现寻求有中秋月饼OEM客户资源的新股东加盟合作或转让。有意者请电1322663749...
发帖时间：2011/9/6 13:50:53
背景介绍：“稻香村”有南稻、北稻还有保定稻。南稻指的是苏州稻香村，北稻指的是北京(三禾)稻香村，保定稻是保定生产的稻香村。 人民网北京9月6日电(记者李彤)“本想带2盒北京稻香村(微博)月饼回家过中秋节，购买后发现生产场地却是河北石家庄，退货不成令人哭笑不得。”昨日，来北京...
