发帖时间:2011/9/2 13:24:37
房县黄酒最早出现在历史书上,是在西周宣王时期,比绍兴黄酒还要早几百年呢...
发帖时间:2013/1/1 16:50:37
茶有茶道,酒亦有道。啤酒是动感的,适宜欢乐畅饮;白酒是豪爽的,适宜一口干;而黄酒要怎样喝呢?本期与唯一国宴专用黄酒古越龙山合作,和食客聊一下在冬天喝酒的讲究。 黄酒的冬饮之道 黄酒是温和的,宜慢慢品,方能品味出其曼妙滋味。在寒冷的季节里,黄酒宜温着喝。一般绍兴当地黄酒加热...
发帖时间:2012/8/15 10:58:32
黄酒含有丰富的营养,有“液体蛋糕”之称。其营养价值超过了有“液体面包”之称的啤酒和营养丰富的葡萄酒。 1.含有丰富氨基酸:黄酒的主要成分除乙醇和水外,还含有18种氨基酸,其中有8种是人体自身不能合成而又必需的。这8种氨基酸,在黄酒中的含量比同量啤酒.葡萄酒多一至数倍。 2.易...
发帖时间:2013/1/8 11:17:20
材料:鸡蛋、黄酒、红糖 把鸡蛋打进碗里 倒入适量的黄酒 再撒上适量的红糖 放进锅里蒸10分钟左右 蒸到蛋黄按上去变硬了即可,有的人爱吃平生不熟的蛋黄,其实这样的蛋黄是不健康的。 想增肥的女孩子可以多吃哦,每天晚上吃上那么碗,可以帮助增肥,效果很不错哦!...
发帖时间:2007/4/2 21:57:00
求购黄酒生产全套设备,qq:17874506...
发帖时间:2008/9/18 10:25:00
怎样酿造黄酒,谢谢,非常感谢
...
发帖时间:2008/8/14 0:07:00
黄酒的饮法,可带糟食用,也可仅饮酒汁。后者较为普遍。 传统的饮法,是温饮,将盛酒器放入热水中烫热,或隔火加温。温饮的显著特点是酒香浓郁,酒味柔和。但加热时间不宜过久,否则酒精都挥发掉了,反而淡而无味。一般在冬天,盛行温饮。 还有一种方法是在常温下饮用。在香港和日本,流行加冰后...
发帖时间:2012/8/15 11:06:57
黄酒的饮法,可带糟食用,也可仅饮酒汁。后者较为普遍。 传统的饮法,是温饮,将盛酒器放入热水中烫热,或隔火加温。温饮的显著特点是酒香浓郁,酒味柔和。但加热时间不宜过久,否则酒精都挥发掉了,反而淡而无味。一般在冬天,盛行温饮。 还有一种方法是在常温下饮用。在香港和日本,流行加冰后...
发帖时间:2012/9/2 15:21:39
1、应在正规的大型商场或超市中购买黄酒产品。这些经销企业对经销的产品一般都有进货把关,经销的产品质量和售后服务有保证。2、选购大型企业或有品牌的企业生产的产品,这些企业管理规范,生产条件和设备好,产品质量稳定。3、选购时可从产品名称、含糖量来判别产品的类型,以选择适合自己需要的黄...
发帖时间:2005/5/29 17:42:00
黄酒黄酒是我国历史悠久的民族特产,可以和日本清酒及欧美的啤酒媲美。它具有香气浓郁、酒体甘醇、风味独特、营养丰富等特点,是人们所喜爱的一种低度酒。主要分布于江浙、上海等地区,目前正向全国各地发展。全国年总产量达50~60万吨。黄酒酒度适中,营养丰富。深受广大人民欢迎。原料配方黄酒是...