发帖时间：2017/12/18 17:22:29
板鸭，中国南方地区名菜，亦是江苏、福建、江西、湖南、安徽等省的特产,因其肉质细嫩紧密，香味浓郁，有"干、板、酥、烂、香"，像一块板似的，故名板板鸭素来是中国南方的一道美食，这种以鸭子为原料的腌制品，是江苏、福建、江西等地的特产，味感香而不腻，肉质细嫩紧密。不仅...
发帖时间：2005/1/11 12:09:00
世界卫生组织评出健康食品和垃圾食品据日前来自中消协的消息，世界卫生组织经过3年的研究，评选并公布了六种最健康食品和十大垃圾食品。 健康食品包括：蔬菜———红薯、卷心菜、甜菜、芹菜、胡萝卜、芦芛、花椰菜、茄子、荠菜、苤蓝菜、金针菇、雪里红、大白菜；水果———木瓜、草莓、猕猴桃、芒...
发帖时间：2005/1/11 15:12:00
据日前来自中消协的消息，世界卫生组织经过3年的研究，评选并公布了六种最健康食品和十大垃圾食品。 健康食品包括：蔬菜———红薯、卷心菜、甜菜、芹菜、胡萝卜、芦芛、花椰菜、茄子、荠菜、苤蓝菜、金针菇、雪里红、大白菜；水果———木瓜、草莓、猕猴桃、芒果、杏、柿子、西瓜；荤菜———鹅肉...
发帖时间：2006/8/13 20:37:00
本文网址:http://bbs.health.163.com/jkys/32874,6.html<ahref="javascript:">复制</a>1、最佳调味品———食醋 酷夏热出汗多，多吃点醋，能提高胃酸浓度，帮助消化和吸收，促进食欲。醋还有很强的...
发帖时间：2006/8/17 11:35:00
鸡肉：正大集团（吉林德大，黑龙江正大（出口），青岛正大（出口））阳谷凤翔山东六合诸城外贸河南永达莱阳春雪（出口）北京华都肉鸡大连大成河南大用北京大发上海大江鸭肉：香河正大塞飞亚华英雨润牛肉：长春皓月内蒙科尔沁牛业羊肉：小肥羊伊利顶鲜草原兴发北京老马清真肉制品公司猪肉：龙大雨润双汇...
发帖时间：2006/9/10 5:08:00
呵呵，看了楼主的文章，觉得有点相似，我也是对卤菜和火锅比较拿手，但是现在主要是做火锅！销售量也是上不去，反映都是好吃，但是另外的反映是没有肉，我做的是自己研究的鸭头火锅！鸭头肯定是吃味的，吃肉就只有吃鸭肉了！郁闷！对于凤爪的脆，我一般是用碱来处理的！当然是少量的，多了就烂了！煮的...
发帖时间：2008/1/26 10:27:00
大家好！我们是一家肉鸭屠宰加工行业，现在有一个问题急需解决。就是毛鸭进厂之后要进行脱毛，一般用脱毛机可以脱掉表面的一些羽毛，但是那些比较硬的羽毛、绒毛或者毛根还是去除不掉，给产品带来很大的质量隐患，尤其是做白条鸭，上面总是带一些毛，消费者有时候很难接受，不知道有没有业内人士可以帮...
发帖时间：2008/1/26 10:28:00
大家好！我们是一家肉鸭屠宰加工行业，现在有一个问题急需解决。就是毛鸭进厂之后要进行脱毛，一般用脱毛机可以脱掉表面的一些羽毛，但是那些比较硬的羽毛、绒毛或者毛根还是去除不掉，给产品带来很大的质量隐患，尤其是做白条鸭，上面总是带一些毛，消费者有时候很难接受，不知道有没有业内人士可以帮...
发帖时间：2008/1/26 10:40:00
大家好！我们是一家肉鸭屠宰加工行业，现在有一个问题急需解决。就是毛鸭进厂之后要进行脱毛，一般用脱毛机可以脱掉表面的一些羽毛，但是那些比较硬的羽毛、绒毛或者毛根还是去除不掉，给产品带来很大的质量隐患，尤其是做白条鸭，上面总是带一些毛，消费者有时候很难接受，不知道有没有业内人士可以帮...
发帖时间：2011/10/17 9:16:53
藕 荷莲一身宝，秋藕最补人。入秋后空气干燥，人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥，比如：梨、甘蔗、银耳、菊花、鸭肉、兔肉等，其中莲藕为首选。 莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显益血益气的功效，也可增强...
