发帖时间：2006/10/23 14:32:00
一、原料：鸡腿肉、专用调料、酱油、料酒或50度左右的白酒、食盐、发面饼、油辣椒面、洋葱丝、绿生菜、番茄酱、甜面酱。二、配方：鸡腿肉：32—40斤调料：一袋（专用）酱油：60—80毫升料酒：75—90毫升（或50度左右的白酒）食盐：适量三、腌制方法：1．鸡腿肉40斤清洗干净，滤去多...
发帖时间：2008/8/10 14:18:00
以下是引用xhua001在2008-8-1014:16:00的发言：农业关键技术图说丛书·食用菌类(书)《鸡腿菇栽培技术图说》,以图解的形式把鸡腿菇从菌种制备,栽培技术,病虫防治到保鲜,贮藏和加工等技术一步一步地进行了详细的描述.希望本书能给广大鸡腿菇栽培人员提供有益的参考.本书...
发帖时间：2008/8/10 14:21:00
以下是引用xhua001在2008-8-1014:16:00的发言：农业关键技术图说丛书·食用菌类(书)《鸡腿菇栽培技术图说》,以图解的形式把鸡腿菇从菌种制备,栽培技术,病虫防治到保鲜,贮藏和加工等技术一步一步地进行了详细的描述.希望本书能给广大鸡腿菇栽培人员提供有益的参考.本书...
发帖时间：2004/5/11 10:45:00
*蔘须红枣乌鸡汤*效用:提神醒脑,补元气材料:蔘须3钱红枣10粒乌骨鸡腿1支方法:1.蔘须与红枣用清水快速冲浸过.2.乌骨鸡腿川烫3.四碗水将蔘须'红枣煮滚.4.将鸡腿一同放入锅中,大火煮滚后转小火继续煮约20分钟5.最后加入几许盐调味,即可食用.热量----231卡蛋白质--2...
发帖时间：2009/6/10 11:55:00
食物相克番茄:西红柿忌与石榴同食。鸡腿:鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；与芝麻、菊花同食易中毒；与李子、兔肉同食，会导致腹泻；与芥末同食会上火。这一点比较新颖...
发帖时间：2004/5/11 11:00:00
*绍兴酒醉鸡*效用及解说:当归具有补血及调经的功效.由于当归具有良好的活血作用,加上绍兴酒,更可以改善冬天里手脚冰冷的症状.枸杞除了明目之外,还可以促进血液循环.材料:鸡腿肉300g调味料:绍兴酒100g当归2g枸杞2g盐10g做法:1.将鸡腿肉放入一锅滚水,以小火将鸡腿煮熟之后...
发帖时间：2004/5/14 9:53:00
原料：去骨鸡腿、香蕉、玉米饼、咸肉、土豆、红柿子椒、面粉、面包糠、鸡蛋 调料：盐、辣椒粉、胡椒粉、辣椒酱、酱油、黄油、色拉油、沙拉酱 做法：1.去骨鸡腿洗净，用适量盐、辣椒粉、胡椒粉、辣椒酱、酱油腌入味，把腌好的鸡肉均匀地沾上面粉、鸡蛋液、面包糠，待用。2.锅内放适量黄油...
发帖时间：2005/3/2 16:32:00
我在家里做鸡翅或鸡腿淹制，然后用生粉包裹一下，再涂上蜂蜜、色拉油，然后用微波炉一转，美味无穷！[em02]...
发帖时间：2006/2/26 0:55:00
我也有，而且跟KFC差不多的，什么汉堡拉，鸡腿拉，鸡肉卷，童子鸡，辣翅，署条，烤翅拉，等等~~~~``还牛排拉，有意者可跟我联系哦！059586807971...
发帖时间：2007/8/14 8:23:00
各位朋友，我在家做卤鸡，可是做完后肉厚的地方老是不入味，卤制的肉也够烂了，鸡腿，鸡胸肉处不咸。恳请各位前辈帮帮忙，怎样解决这个问题。...
