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lymren
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主题帖:
土耳其烤肉《淹肉的配料》秘方
作者:
lymren
作者相关帖子
发帖时间:
2006/10/23 14:32:00
一、原料:鸡腿肉、专用调料、酱油、料酒或50度左右的白酒、食盐、发面饼、油辣椒面、洋葱丝、绿生菜、番茄酱、甜面酱。二、配方:鸡腿肉:32—40斤调料:一袋(专用)酱油:60—80毫升料酒:75—90毫升(或50度左右的白酒)食盐:适量三、腌制方法:1.鸡腿肉40斤清洗干净,滤去多...
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