发帖时间：2007/9/4 15:41:00
对 鸡肉是会变红，鸭肉颜色会变暗...
发帖时间：2007/10/8 15:29:00
能给点样品吗。我是做鸡肉行业的。13335057590...
发帖时间：2007/11/23 17:11:00
有没有,鸡肉丸的呢.想证明我自己...
发帖时间：2009/9/15 20:48:00
谢谢了，我就是做鸡肉的啊...
发帖时间：2004/10/30 14:07:00
别的不知道，但是鸡肉的加工和出口非山东末数了。这里集中了中国80％的鸡肉一条龙加工企业。...
发帖时间：2005/3/7 14:40:00
我公司自行生产的鸡肉香精和鸡肉粉已达到进口品质。需要请联系：[email]yxb@xinhuafoods.com[/email]...
发帖时间：2007/5/31 22:27:00
以下是引用sdrzzjb在2007-5-3122:00:00的发言：加10%到20%的鸡肉试试看了加鸡肉好像不会让贡丸更脆吧....
发帖时间：2008/2/29 21:01:00
楼主是不是做鸡肉干的产品，产品的前处理怎么样？要在鸡肉的前处理上研究。...
发帖时间：2009/12/6 20:54:00
鱼丸加鸡肉?听过贡丸加鱼浆,就是没有听过鱼丸加鸡肉..也许是见识少吧...
发帖时间：2010/7/1 12:17:00
鸡肉调理产品，需要加香精来增味的。除了鸡肉香精外，有时也需要加一些牛肉香精等来增加味道。...
