发帖时间:2011/8/1 15:27:39
说到汤团,最有名气的当然要数宁波猪油芝麻汤团了。小巧玲珑,香甜糯滑。和宁波汤团比起来,上海本地汤团则要粗矿许多,一般要比乒乓球还大。内馅也有很多种,有鲜肉、菜肉、豆沙、枣泥等等。记得小时侯住在四川北路,在靠近多伦路那里有家四新糕团店,一年四季天天门口都是排着长队,那是食客们在等候...
发帖时间:2012/2/3 13:44:51
离元宵还有几天,超市里的汤圆就已经不寂寞了。 “卖汤圆,卖汤圆,这里的汤圆圆又圆……”一走进世纪联华庆春店,耳边就响起了这首熟悉的曲子。似乎刚从春节的传统氛围中走出来,又立马进入了怀旧频道。没错,就和你想的一样,超市的冷柜前站满了人,走进一看,都是买汤圆的。 元宵未到,汤...
发帖时间:2006/4/14 13:42:00
麻婆豆腐是中国豆腐菜肴中最富地方风味特色菜之一,已成为风靡世界的川菜名肴。此菜有一百多年的历史,是成都"陈麻婆豆腐店"传世佳肴。凡到四川的游客莫不以一尝为快事。麻婆豆腐,是清同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主陈森富(一说名陈富春)之妻刘氏所创制。刘氏面部有麻点,人称陈麻婆。她...