发帖时间：2006/7/26 17:03:00
无公害食品生鲜牛乳NY5045-2001类别：行业标准日期：2003.09.20今日/总浏览：/1范围本标准规定了无公害食品生鲜牛乳的术语、技术要求、试验方法、检验规则、贮存、运输。本标准适用于饲养环境无污染，使用无公害饲料饲养的健康母牛产出的天然乳汁。2规范性引用文件下列文件中...
发帖时间：2004/12/14 15:23:00
当前哪个国家标准中有对生鲜牛乳中抗生素含量的规定吗？谢谢...
发帖时间：2006/1/2 10:02:00
还是用新鲜牛乳口感好...
发帖时间：2008/8/30 11:13:00
新的生鲜牛乳收购标准出台了吗？没有政策支持，有的企业黑良心啊。...
发帖时间：2008/6/25 16:30:00
本品为采用新鲜牛乳为原料，经巴氏杀菌、添加发胶剂、凝乳、成型、发酵等工艺加工而成.怎么翻译啊...
发帖时间：2005/3/5 17:18:00
6楼的朋友:1.滴定测蛋白的方法只有用于生鲜牛乳的甲醛滴定法,但是不准确.如需要可传给你.2.奶粉检验方法可以找国家标准.GB5410-1999....
发帖时间：2005/3/7 11:11:00
生鲜牛乳杂质度的测定现我用杂质度过滤机检测５００ml牛奶中的杂质度，参照的是GB/T5413.30。请问，其结果还用乘2折算成1000ml的含量吗？谢谢！...
发帖时间：2005/10/17 19:26:00
你要是能够保证牛体健康挤奶的条件卫生，没有被污染，当然也可以直接喝，但是生鲜牛乳是不允许直接销售的，原因就是不能保证牛奶的安全！...
发帖时间：2009/3/19 16:21:00
二氧化氯是第四代环保型消毒剂，使用过程中无毒、无害、无残留，不会生成三卤甲烷等三致物质，特别适合食品加工行业的杀菌消毒、防腐保鲜、漂白等用途。鲜牛乳经过50～100mg/LClO2处理后，在30℃条件下可保存24h，显著延长了鲜牛乳的保鲜时间，而且ClO2在3～4h内衰减完毕，不...
发帖时间：2007/11/16 21:13:00
取生鲜牛乳样3mL，加入到试管中，准确加入1％NaNO2溶液1mL、边加边充分摇匀，再加入浓硫酸1mL，边加边充分摇匀，静止5min，待气泡稍落，加入约0.3g—0.5g格里斯千试剂，充分混匀，在5-10分钟内观察试管中的颜色变化。正常乳呈淡紫红色，掺二合一的乳样无颜色变化或呈黄...
