发帖时间:2004/7/7 12:50:00
[em01][em01][em01]大家帮忙找一些金枪鱼头的资料,加工处理方法!!!![em06][em06][em06]...
发帖时间:2004/5/17 17:43:00
眩晕耳鸣,逢劳加重,胸闷欲吐,可用草鱼头1个、天麻9克、生姜3片、水适量,同煎,取汤服之,每周3次。常服能平肝熄风、解眩除晕。...
发帖时间:2004/5/17 17:50:00
眩晕耳鸣,逢劳加重,胸闷欲吐,可用草鱼头1个、天麻9克、生姜3片、水适量,同煎,取汤服之,每周3次。常服能平肝熄风、解眩除晕。...
发帖时间:2004/5/9 0:58:00
原料:胖头鱼鱼头1个、北豆腐250克、葱段泡椒。制法:鱼头去鳞去腮,从中间切开,用热水油炸透。北豆腐切大块炸至定型。锅中入底油,放少许花椒大料,煸出香味放泡椒、葱段、烹入料酒,然后放鱼头、豆腐、汤调口。小火将鱼头烧、勾芡亮明油、出锅。特点:造型优美软嫩醇香...
发帖时间:2004/5/17 16:21:00
一段时间以来,吃鱼头已成为一大时尚。大街上,以鱼头做招牌的火锅店、沙锅店越来越多,集贸市场上的小贩也将鱼头剁下来,卖个好价钱。然而近来有消息说,鱼头是鱼体内毒素富集的地方,不能多吃。这一说法不免令消费者忐忑不安。据鱼类专家介绍,南方的老百姓很早就有吃鱼头的习惯,而且大多是吃鳙鱼(...
发帖时间:2004/5/14 9:13:00
天津农学院的李先生最近撰文指出:科学实验表明,鱼头富集了鱼的血管,鱼子在鱼腹里,周围也布满了血管,这恰恰是各种残留的农药和其它有毒化学物质富集区。其头部和鱼子的农药残留量高于鱼肉的五至十倍。 目前我国农村绝大部分地区的种植业和养殖业已经进入了化学时代,农民们提高单位面积产量...
发帖时间:2017/7/31 16:50:35
如果提及湘菜,一定会提到剁椒鱼头,那么如果说到剁椒鱼头,你会想到什么?我的前半生,只爱剁椒鱼头,剁椒鱼头选用上等黄贡椒,辅之以兴薇黄贡椒酱,使鱼头得味道更加鲜美。用剁辣椒去蒸鱼或者剁椒鱼头,确实是湖南人的一大发明和贡献。剁辣椒蒸鱼,有名的是浏阳蒸菜里的手撕鱼,常见的是豆豉辣椒蒸鲫...
发帖时间:2016/10/23 19:42:49
鱼头泡饼、剁椒鱼头……这些想想都会流口水的美味,却一直流传着一种说法,“鱼头是鱼身上蓄积汞最多的部位,吃鱼头就等于吃毒药!” 真是这样吗?中国农业大学食品学院教授何计国并不认同,他表示“吃鱼头就等于吃毒”的说法是不正确的。正常情况下,鱼头本身无毒,食用是安全的。而一旦鱼头中有汞...
发帖时间:2012/10/10 16:35:50
主料 三文鱼头半个 香菇8朵 配料 姜丝少许 胡椒粉适量 生抽适量 盐适量 生粉适量 葱花少许 步骤 三文鱼头去腮,洗净,切成适量大小,用油、盐、胡椒粉和姜丝腌半小时以上; 香菇洗净,去蒂,一分为二备用; 三文鱼头块沾上生粉,下油锅慢火煎两面; ...
发帖时间:2009/12/1 19:33:00
[payto](seller)zlailyh1234@sohu.com(/seller)(subject)雄鱼头密制汤料(/subject)(body)(/body)(price)20(/price)(transport)2(/transport)(express_fee)15(...