发帖时间：2006/10/10 11:07:00
请问：马铃薯淀粉、玉米淀粉、红薯淀粉这三种淀粉里哪一种透明度最好？哪一种色泽最白？？...
发帖时间：2006/12/19 16:23:00
是不是淀粉老化啊，建议将马铃薯淀粉改为具有乳化性能的变性淀粉，同时配合乳化剂使用，...
发帖时间：2007/1/13 19:17:00
各位大侠请指点一下小女子,马铃薯粉丝怎么样解决晕汤和断条问题呀??...
发帖时间：2007/3/23 16:37:00
老大，你改天添加些马铃薯变形淀粉再做做对比试样，看结果如何。[em01][em01][em01]...
发帖时间：2010/5/13 9:42:00
有愿意合作开发马铃薯食品的吗？联系人：张先生，电话：13995491308，工厂在榆林定边，投资有5000万元。...
发帖时间：2010/5/13 10:14:00
请问有没有搞马铃薯食品研发的呀，我们公司求才若渴！联系我：13995491308，zzl-china@163.com张先生...
发帖时间：2010/5/13 10:18:00
求才若渴！有愿意和我们一起开发马铃薯雪花粉固体饮料的学者吗？联系我：13995491308，zzl-china@163.com.张先生...
发帖时间：2010/5/13 10:20:00
求才若渴，有愿意和我们一起开发马铃薯固体饮料的专家吗？联系我：13995491308，zzl-china@163.com张先生...
发帖时间：2005/8/2 17:33:00
你老家什么地方的?提高马铃薯附加值有很多有效的办法,例如:加工淀粉.变性淀粉,马铃薯雪花全粉,薯片,薯条,薯泥等,不过对土豆要求挺高的,可以和我联系,我帮你想想办法.QQ:30076679...
发帖时间：2007/8/25 10:57:00
白色念珠菌可以用马铃薯培养基分离；黑曲霉菌用察氏培养基或马铃薯培养基分离；产气夹膜梭菌分离用亚硫酸盐－多粘菌素－磺胺嘧啶琼脂（SPS)。菌种保存最好的办法是冻干保存...
