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作者：liaojibo 作者相关帖子

发帖时间：2008/9/8 18:14:00

有没有卤牛肉专用的香辛料配方？还有就是牛肉的护色很难，有办法吗？...

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作者：shwytwp 作者相关帖子

发帖时间：2008/10/31 19:42:00

本人做新奥尔良烤翅腌料、各种口味炸鸡腌料、香辛料的销售。诚招国内各地区代理.QQ501389758...

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作者：byh270 作者相关帖子

发帖时间：2009/2/7 15:04:00

配方我也有的，比如香辣口味：棕油、牛油、酱油、陈醋、葱、姜、蒜、豆酱、二锅头（56）、牛肉、食盐、香辛料、香精；...

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作者：TWESP 作者相关帖子

发帖时间：2009/4/27 12:04:00

我是做食品香精，主要为各种肉味精油、香辛料精油、精粉、精膏等，QQ277795648,大家共同探讨哦...

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作者：tody620 作者相关帖子

发帖时间：2009/12/10 16:00:00

宏芳香料昆山公司长期供应各类香辛料、油树脂、各类复合食品配料。联系电话：18913269599...

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作者：hnzkjxh 作者相关帖子

发帖时间：2011/2/12 15:24:00

这么多品种香辛料，应该标注比例，多不一定是好事，有些品种是不能复配的，有些可能是画蛇添足！...

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作者：zjcvslxc 作者相关帖子

发帖时间：2011/2/15 19:54:00

我就是不知道<比例>多少////以你是的见解//上面的香辛料应该只能下比例呢?给点意见/大大...

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作者：sdsfmy 作者相关帖子

发帖时间：2011/12/16 9:44:30

嗯，有点意思，辅料不同，味道也应该有所差异，香辛料的配比应该是关键...

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作者：liuzhi 作者相关帖子

发帖时间：2012/7/18 16:04:12

[b]回复[url=http://bbs.tech-food.com/showtopic.aspx?topicid=65662&postid=308237#308237]15楼[color=olive]zhelovez[/color]的帖子[/url][/b]有关调味料、...

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作者：hyf133848 作者相关帖子

发帖时间：2012/7/29 10:12:33

保水剂必须要的，其他有盐·糖·微精·香辛料·香料·乙基麦芽酚...