发帖时间:2007/12/22 21:34:00
以前就非常喜欢吃泡芙,,,一般都是吃6元一个的那种香草泡芙,,,想加盟那家店,但是加盟费用太高的,,那就想自己发明创造开家泡芙店,,,但是小女子在食品行业实在是属于幼儿班学生,,,希望大家给点开泡芙店的知道,,,感谢万分了呢,,,...
发帖时间:2008/5/1 11:53:00
1.一般甜桶的要打多少g冰淇淋?2.每小时产量为25L-30L能打出多少个甜桶?3.我的机器是储料缸2*4.3升制冷缸2*1.6升储料缸装什么,制冷缸装什么?我同时出售3色冰淇淋,口味是巧克力,草莓,香草我的浆料怎么装?那个牛人有软冰淇淋机的使用说明书,不要规格书...
发帖时间:2015/5/26 22:20:10
杜德春烘焙技术研发机构:杜氏清真系列烧饼、焙子饼、清真饼可分为以下口味:葱花饼;甜咸饼;甜饼;香草饼;豆沙饼;香蕉饼;果酱饼;糖酥饼;辣香饼;山楂饼;绿豆饼等口味。是多年来和中华百年老字号合作及研发的适合中国加工者适合创业的好项目。...
发帖时间:2005/1/20 15:40:00
这是一个发生在美国通用汽车的客户与该公司客服部间的真实故事。 有一天美国通用汽车公司的庞帝雅克(Pontiac)部门收到一封客户抱怨信,上面是这样写的:“这是我为了同一件事第二次写信给你,我不会怪你们为什么没有回信给我,因为我也觉得这样别人会认为我疯了,但这的确是一个事实。” ...
发帖时间:2005/3/5 22:26:00
以下是引用ytwjun在2005-3-48:52:00的发言:Flour面粉(var)VitalWheatGluten麦夫Water水(var)ShorteningGlycerol山梨醇Yeast酵母(var)Salt盐Sucrose蔗糖酯EsterGumArabic阿拉伯胶Xa...
发帖时间:2006/7/24 20:48:00
我也来凑个热闹●材料(六人份)明胶P&O……………商品附带勺2勺(7g)水……………………3大勺(45ml)蛋黄…………………3个(60g)砂糖…………………3/4杯(100g)牛奶…………………1杯(200ml)香草精………………少许蛋清…………………1个(30g)鲜奶...
发帖时间:2007/1/29 20:50:00
堅果、豆類AlmondSlice杏仁片Raisins葡萄乾Hazelnut榛子/尖栗油脂种类/乳制品Butter牛油/奶油Cream忌廉/鲜奶油Cheese乳酪CreamCheese奶油乳酪MascarponeCheese意大利乳酪Whippingcream鲜奶油SourCrea...
发帖时间:2008/5/30 12:43:00
奶油苹果冻材料:苹果冰激凌1球,奶油1大勺,草莓1只,柠檬干2片,苹果干1片,红加仑1支,薄荷叶少许 配料:苹果半个,香草汁、苹果白兰地、柠檬汁、桂皮粉、朗姆酒、葡萄干、黄油少许 制作: 1.将苹果切丁,用黄油炒,加入糖、柠檬汁、桂皮粉、朗姆酒、葡萄干,炒熟后放入碗中,在...
发帖时间:2008/12/3 10:06:00
有征服欲的法国美食对钟情于法国这个浪漫国度的你来说,法国菜或许可以温柔地征服你的胃与你的心。“梦巴黎”、“塞纳河”……熟悉又陌生的名字,让你感受的是活色生香的都市生活,是桨声灯影里的异国风情。法国美食天堂的声名,与时装、香水、法国人的浪漫一起扬名世界。而在广州的法国菜,又有哪些诱...
发帖时间:2013/12/25 9:40:54
1.香草柳橙咖啡:材质:热咖啡一份,浓缩柳橙汁一杯,香草精半匙,糖适量,柳橙半个。制作:咖啡中加入适量柳橙汁,加入香草精,调入糖,切一片柳橙装饰,出品。2.玫瑰咖啡:材质:热咖啡一份,鲜奶油适量,干燥玫瑰花3-5朵。制作:咖啡上放奶油,奶油呈冰激凌状,撒上碎玫瑰花。出品。3.生姜...