发帖时间：2005/10/25 11:52:00
我想加工鸡肉香肠，但对前景不很乐观，希望有了解行情的朋友们谈谈你们目前的看法。...
发帖时间：2006/8/10 9:52:00
我公司急招香肠、火腿肠技术工程师，地点在辽宁省，有意者请与我联系，QQ：410892402...
发帖时间：2006/8/10 9:54:00
我公司急招香肠、火腿肠技术工程师，地点在辽宁省，有意者请与我联系QQ：410892402...
发帖时间：2008/4/9 20:45:00
本人从事香肠火腿配料工作6年,请问哪公司招聘技术工程师请与本人联系QQ252993523无诚心者免扰...
发帖时间：2008/9/18 20:40:00
各位好！我需要购买香肠剥皮机，但是在网上都查不到，请各位帮忙，谢谢！...
发帖时间：2011/4/20 4:52:00
烟熏肠衣做出的香肠蒸煮成品之后，可以碳烤或者油炸吗？肠衣会不会萎缩剥离？QQ8129252...
发帖时间：2005/10/22 10:23:00
1、能告诉我鸡肉香肠一般的配料比例吗？也就是肉（包括皮）和其它材料的配比2、鸡肉香肠中胸肉和碎肉和皮的比例谢谢[em09][em09][em09][align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2005-10-2212:29:49编辑过][/color...
发帖时间：2011/5/1 21:37:00
大家能把知道的配方和工艺说一下嘛，群力群策作个适合大家的好吃的香肠，谢谢了也欢迎大家加我qq一起讨论啊271509332，哈哈有可能大家也可以介绍一下国外的香肠制作，也让我开开眼见啊...
发帖时间：2009/9/29 15:38:00
食品安全、生产速度、劳动力成本、产品稳定性，这些都是在开发新产品过程中最需要考虑的因素，这几个因素甚至比产品的口味、香味和外观形象更重要。2`2q#{6]-j&}9Z-Y;R6a*v3@香肠是很特殊的产品，因为它必须采用天然原料的肠衣，目前最常用的是胶原质肠衣。对于香肠加...
发帖时间：2014/7/24 21:24:28
香肠是我国的一种传统肉食品，具有悠久的加工和食用历史。香肠一般以猪或者羊的肠衣为包装物，以牲畜肉、禽肉或者鱼肉等动物肉为原料，经过调味、绞肉、灌注、风干等工艺加工而成。因其营养丰富、口味独特、食用方法多样，所以，自古以来，香肠就受到广大民众的喜爱，畅销华夏大地。香肠是一种全国性的...
