发帖时间:2006/10/7 1:00:00
中华民族饮食风俗[1][1].part1介绍了全国各地的民族饮食风俗,可以看一下,兴许以后用的上的!...
发帖时间:2008/2/23 11:44:00
感官了解各地的饮食风俗,但是不够具体的...
发帖时间:2004/8/1 10:09:00
名人也是人,和普通人一样要食人间烟火。但由于名人身份不同,所以名人和饮食之间便有了许多说不完,道不尽的趣闻轶事。名人金口价百倍一千多年前,西汉唐蒙奉命出使南越。筵席上,他第一次喝到了醇香可口的拘酱酒,大为赞赏。回朝时带几瓶献给汉武帝。汉武帝金口一尝,立即钦为贡酒。拘酱酒顿时身价百...
发帖时间:2014/11/14 9:32:42
中国清真饮食是指中国穆斯林食用的、符合伊斯兰教法律例食物的统称。“清真”是中国回族穆斯林对伊斯兰教的专用名称,一般多用于一些固定的称谓,如“清真寺”、“清真饭店”等。“清真”一词古已有之,最初和伊斯兰教无关。宋代陆游《园中赏梅》中说:“阅尽千葩百卉春,此花风味独清真。”这里的“清...
发帖时间:2004/11/1 2:43:00
论佛教与中国的饮食文化【内容提要】饮食对于世间一切的生命来说,都是最基本、且最重要的需要之一。但是对于动物而言,饮食不过是一种本能的需求——只为填饱肚子而已;但对于人——有着独立的双手、发明了火和工具、具有高度的社会文明——这种高等动物来说,饮食就不限于填饱肚子了。虽然它仍是第一...
发帖时间:2009/12/8 9:43:00
煲汤泡茶用水有讲究 煲老火靓汤是广东特有的饮食风俗,但煲汤所用的水,却没有太多的人会讲究。记者日前在“水必宝”广州营运中心开业新闻发布会上了解到,其实煲汤泡茶用水亦有所讲究,用不同水种的水效果会有所不同。目前人们对煲汤、泡茶用水的选择尚未有太大的讲究的原因,主要是受经济情况的制...
发帖时间:2004/5/17 16:23:00
我又重看了一遍《傲慢与偏见》,书里所描述的那个时代的英国乡间,华丽的衣饰,精致的摆设,热闹的舞会,多才多艺的贵妇,风度翩翩的军官,使我在工作之外完全沉浸到了小说的氛围里。初到凌宵阁,便感觉到一点迷惑,一点恍然,一点似曾相识。曾经在读完张爱玲后去到一家沪杭私家菜馆,那种旧上海风情也...