发帖时间：2005/10/21 20:46:00
其实QS只是一种许可标志，就象一个人是共产党员，只能说他够先进的资格，而不能说他不会犯错误。大家对获得QS的厂家也要理性地看待，毕竟能通过的厂家比起那些地下工厂和小商小贩小餐馆要强多了。其实目前QS还没有严格执行，一些还没有通过的厂家还可以继续生产，到明年情况可能就会改变，到时候...
发帖时间：2006/6/15 18:33:00
伤心鱼，就像我说的那样阿，我想了解浙江这边对腊肠的需求怎末样，特别是饭店宾馆等餐饮业。我希望采用产品直销的方式，先期要做市场调查。那是不是就要一家一家餐馆的去问呢？大的餐饮店光采购就不止一个人，也不认识他们，无从下手。所以想向各位请教一下怎末做市场调查？[em01][em01][...
发帖时间：2008/5/27 0:42:00
零食总少不了饼干，美味的饼干可以给我们带来一天的好心情哦！ 材料： 面粉、盐、糖、油、葱花、苏打、鸡汁 做法： 1、面粉加盐、糖、油、葱花、苏打和均匀 2、面团放置三十分钟 3、将松驰后的面团擀成2mm薄片，用饼干模具刻出花形 4、为防止饼干在烤制过程中膨胀，用牙签...
发帖时间：2008/10/8 7:47:00
3、调羹 麦克走进餐馆，点了一份汤，服务员马上给他端了上来。 服务员刚走开，麦克就嚷嚷起来：“对不起，这汤我没法喝。” 服务员重新给他上了一个汤，他还是说：“对不起，这汤我没法喝。” 服务员只好叫来经理。 经理毕恭毕敬地朝麦克点点头，说：“先生，这道菜是本店最拿手的，...
发帖时间：2008/11/30 9:32:00
电饼铛采用了全新的生产工艺，外形美观，采用电热管加热。在控温方面，采用上下电热管双表控温，采用电热铛专用控温仪，全部原器件采用插接联接，并可互换，使之性能稳定，维修更加方便，该产品可广泛用于机关、厂矿、部队、学校、饭店、食堂加工部门及个体餐馆、烙制各种面食品。同时是休闲小吃的最佳...
发帖时间：2011/10/25 11:43:26
我看过一些资料介绍辣椒精可以用在食品，医药，减肥，餐馆等地方。但是各个浓度的都怎么用呢？比如，我做食品加工的，淘宝卖家让我买1%浓度的，如果我买高点浓度的能不能量少放点。有用过的，或懂怎么用的朋友能不能指点一下，。有没有用量标准或者浓度选择参照什么的？谢谢...
发帖时间：2011/11/21 13:14:00
1、寿司寿司酱料是肥胖隐患大米、蔬菜、鲜鱼、紫菜等，原料都是绝对清爽的健康食品，但是很多流行的花卷中都掺进了过多的奶酪和各种酱料。料理中的海鲜天妇罗更是不敢恭维，绝对上火。当然，在吃寿司的同时少不了酱油，酱油中过多的盐，也有水肿的隐患哦。TIPS：每月一次光顾日本餐馆，大不了不吃...
发帖时间：2004/8/7 20:28:00
旨在提升我国餐饮业整体水平的《绿色饭店标准》今天起正式实施。 这部由中国饭店协会发布的标准是我国餐饮业首部绿色标准，适用于我国境内的所有酒店、餐馆、宾馆、酒家、度假村等企业。对达到或超过绿色饭店标准的饭店和餐馆，将准许使用中国绿色饭店标识。 按照标准，中国绿色饭店分为５个等级...
发帖时间：2006/12/10 18:57:00
【导语】寒风起，羊肉肥.又到了吃羊肉的季节了，医生提醒市民，吃羊肉是很有讲究的，千万不要随心所欲啊！【正文】好多人都喜欢在秋冬季节里上餐馆打火窝吃羊肉,不错，羊肉性甘，蕴含丰富的蛋白质，是秋冬进补的佳品，同时亦是冬季打火窝的好材料。鉴于目前很多餐馆都会提供茶作为饮料，西瓜作为饭后...
发帖时间：2012/11/1 15:30:26
名牌对于普通的用户来说是有相当大的吸引力，因此很多行业都有“傍名牌”的现象出现。谁都想通过名牌名人使自己的企业具有更大的吸引力。就如前段时间莫言获的诺贝尔奖的时候，有家餐馆就立刻把自己的菜谱改成莫言的名字。这不仅对自己的餐馆没多大帮助，引起了部分食客的反感，更另莫言躺着也中枪。经...
