发帖时间：2017/9/7 11:07:58
一直以来，烘焙食品的安全问题颇受人们关注。我们常常在新闻里看到类似消费者从蛋糕里吃出头发丝、饼干里吃出小纸片、糕点发霉等异物投诉问题。之所以此类投诉问题频发，根源还是在于烘焙食品在制作的过程中，操作人员对烘焙食品安全专业化管理知识和意识薄弱造成的。而正是由于忽视了食品安全这个重要...
发帖时间：2017/9/7 10:57:12
异物投诉是否已成为贵公司客户投诉的重要内容之一?异物控制的制度，公司也许已经制定了许多。异物控制的宣导，也许您已反复了多次。可是异物事件的阴影，是否还时不时笼罩在我们的上方? 您是否有兴趣与食品580一起，到世界顶级的食品加工工厂，站在他们的车间内部，在生产线旁零距离地了解优秀...
发帖时间：2017/9/7 10:36:17
异物投诉是否已成为贵公司客户投诉的重要内容之一?异物控制的制度，公司也许已经制定了许多。异物控制的宣导，也许您已反复了多次。可是异物事件的阴影，是否还时不时笼罩在我们的上方? 您是否有兴趣与食品580一起，到世界顶级的食品加工工厂，站在他们的车间内部，在生产线旁零距离地了解...
发帖时间：2017/9/6 16:07:09
新疆的大盘系列，每种都可配上筋道爽滑的皮带面，其间点缀着红红绿绿的干椒、鲜椒，用阔十余寸的搪瓷盘盛着端上桌——那滋味，用句广告词来说，叫做“简直不敢相信”！常言道“有容乃大”新疆大盘系列的“大”不只在于分量，还在于其兼收并蓄的容量、扎根四方的能量。新疆大盘，以大盘、大块、大色、大...
发帖时间：2017/9/6 15:21:57
食品580专注于食品领域质量管理，特别推出烘焙系列的网络学习微课程，为你提供接地气网络教学。让你花一小段时间有针对性的学习，提高工作效率。适用对象：烘焙餐饮从业人员、烘焙厂生产主任、仓库管理验收人员、生产组长、品管。课程附赠文件，用于日常管理记录：v虫害控制自我检查表v异物控制自...
发帖时间：2017/8/31 11:20:30
辣椒，较早时称为番椒，是在十六世纪下半叶，由下南洋的商人从马尼拉带回中国。辣椒受到真诚、热情款待，是到了湖南之后。湖南人既不拿它来装点门面，也不只是调佐一下口味，而是把它放到肚子里，感受到沸腾的热血。今天，湖南已成为辣椒的第二故乡，湖南培育的辣椒品种全球种植面积最大，已出口至数十...
发帖时间：2017/8/22 16:13:25
冷冻面团技术延伸[attachimg]26461[/attachimg]面团冷冻与冷藏的适合环境：冷冻与冷藏面团基本上是一样的，只是温度的差异而已，一般温度越低的面团，保存时间就越长，相反则短。一般来讲，冷冻面团放置在零下20度左右，可保存48小时，而冷藏面团在0～5度之间，保存...
发帖时间：2017/8/22 16:06:48
[b]冷冻面团技术延伸[/b][attachimg]26458[/attachimg]面团冷冻与冷藏的适合环境：冷冻与冷藏面团基本上是一样的，只是温度的差异而已，一般温度越低的面团，保存时间就越长，相反则短。一般来讲，冷冻面团放置在零下20度左右，可保存48小时，而冷藏面团在0～...
发帖时间：2017/8/16 16:32:04
开家咖啡店，并不是件轻松的事。如果经营得好，月入百万是有可能的；但如果经营得不好，月赔百万也是有可能的。开家咖啡店，哪怕开家再小的咖啡店，也是——创业。当你决定要开家咖啡店的时候，请先治好你那一言不合就撂担子不干的公主病，你要时刻铭记：我是一条伟大的创业狗，我要努力，我要勤奋，我...
发帖时间：2017/8/8 14:56:33
芹菜。芹菜有也许引起口腔过敏综合征，其表现并非鼻塞或打喷嚏，而是口腔或嗓子瘙痒，呈现这样的表现会让病人觉得全身不适，全体感受都十分不好了，所以说，主张有过敏性体质的兄弟最佳不要吃或许尽量少吃芹菜。[attachimg]26152[/attachimg]辣味食物。你曾由于吃了辣的东...
