发帖时间：2015/4/2 9:23:26
在竟争日益激烈、品牌高度同质化的餐饮市场中，谁的特色越明显，谁的竟争力就越强。特色化经营已成为湘菜加盟企业吸引消费者的一大差异化手段。如湘西部落特色湘菜餐饮连锁品牌是依靠湘菜乡土菜经营产品的特色而吸引消费者的。而除了产品特色以外，湘菜加盟店经营特色的优势也在餐饮行业的发展过程中起...
发帖时间：2012/2/23 11:25:20
深圳金芒果餐饮公司：深圳餐饮业再现招工难 据深圳市饮食服务行业协会统计，目前深圳有4万多家餐饮企业，大都存在不同程度的招工难问题，过去的2011年，深圳市餐饮业用工缺口在10%—20%之间，今年的状况暂时没有好转。 “招工难直接影响到餐饮企业的经营效益，”由于用工市场紧俏，不...
发帖时间：2015/3/25 11:00:07
产品可以复制，技术可以复制，但创意没办法复制。所谓特色经营就是用极具创意的经营模式来展示自己的优势、自己的魅力，从而达到自己的目的。现代人越来越注重餐饮的文化品位，不仅要求“好吃”，而且要“吃好”，吃出质量、吃出时尚、吃出文化品位。餐饮业的竞争侧从口味的竞争、服务的竞争，发展到规...
发帖时间：2015/8/21 16:20:47
人民网北京8月21日电（曾璇）今年1-7月全国餐饮收入同比增长超过2000亿元——中国烹饪协会近日发布的《2015年1-7月全国餐饮市场分析报告》显示。上述报告显示，今年1-7月全国餐饮收入17597亿元，同比增长11.6%，即2041.252亿元。尽管数据显示餐饮行业整体“回暖...
发帖时间：2015/3/23 10:01:06
餐饮加盟成功的根底是管理细节到位 湘西部落特色湘菜连锁加盟小编介绍：管理从细节开始，餐饮加盟管理也就每天做好一些细节工作，细节是提高服务质量的的根底，管理也就做得细了，成功在于做好细节工作： 1、相同的问题站在不一样的视点就会得出不一样的定论，对细节的观点取决于管理者的思...
发帖时间：2013/3/4 11:36:09
台湾餐饮连锁品牌密度高居世界第一！中小型企业占领台湾餐饮产业结构90%份额！旺盛的企业家精神赋予台湾餐饮企业灵魂！创意无限的企业设计方案，让台湾成为亚洲的创意中心！让你感知“古早味+国际化”的台北！开启餐饮企业家心中的另一扇窗！台北市是台湾政治、经济、文化的中心，更是宝岛台湾的美...
发帖时间：2012/9/8 16:39:10
当醋饮料醋饮料以醋为原料，经过科学配方把调味品演变成为大众饮品，人们不禁为之惊艳，与西方的红酒有着异曲同工之处，因此，具有纯正中国血统的醋饮料，自然可以成为中国百姓的佐餐饮料第一选择。 老少皆益的佐餐饮料 醋饮料的个性在于关注不同人群的饮料需求，更关注人体生理的健康。其口...
发帖时间：2009/7/23 17:51:00
还在为求职碰壁而愁苦吗？还在为闲散资金无处投放而烦恼吗？还在为股票基金的动荡局势而担忧吗？那么现在就开始创业之路吧！金丝玉米，粗粮细做“要想加盟好项目,请找大连满堂红”,大连满堂红餐饮管理连锁有限公司是一家实力雄厚和发展迅猛的专业从事粗粮细做系列产品研发和推广的私营企业。公司凭借...
发帖时间：2015/3/19 10:30:05
第一、营业推广方式。亦即营业中扩广的一种方法，是以企业餐饮菜品的风味特点，产品质量和服务质量为基础，抓住产品和服务质量，树立企业形象和声誉，要给每位前来就餐的客人提供上乘的“个性”服务，让他们留下美好印象，使其成为企业的义务宣传员，长此以往，达到口碑传播的效果，扩大企业的经营...
发帖时间：2015/3/19 10:29:32
餐饮的管理制度是一个餐厅的生命，当今社会是知识经济**，管理越来越为企业所重视。管理水平的高低直接影响着餐厅的经营效益。故“管理出效益”是硬道理，在制订日常的管理制度时应着重考虑以下三个方面事宜。1.人力资源方面：包括：用工制度、薪金制度、激励制度等；2.经营销售方面：包括销售对...
