发帖时间：2012/6/6 14:52:07
1、在近期对我市流通领域食品抽检中，北京市工商局发现不合格样本8个。2、日前，美国食品药品管理局（FDA）向业界发布了题为《瓶装水：质量标准：邻苯二甲酸二（2-乙基己）酯（DEHP）允许限量—小企业合规指南》的指南文件。3、2012年5月，欧盟通过欧盟食品及饲料类快速预警系统（R...
发帖时间：2008/2/29 8:57:00
我厂是一家新的膨化食品厂，生产的米果表面光滑度不好，有好多小坑，进入八角筒调味，一滚米果的表面根本没法看了。主机750转 下料650转。希望同行一起讨论一下，共同发展。...
发帖时间：2006/11/15 20:49:00
食品鉴别1、食物是人体能量的来源食物是人体生长发育、更新细胞、修补组织、调节各种生理机能所必不可少的营养物质，也是产生热量以保持体温恒定、从事各种活动的能量来源。正因为食品中含有人体所必需的各种营养素和能量，所以它是人类维持生命与健康的必需品，是人类赖以进行一切社会活动的物质基础...
发帖时间：2013/12/1 16:18:22
食品安全专家、西南大学食品学院副院长阚建全说，菌落总数是用以判定食品被细菌污染的程度，是反映食品的新鲜程度和卫生状况的重要微生物指标之一。食品生产灭菌5要素：物料、包装袋、车间（空间及环境）、工具、人员（工作服）。只有灭菌5要素环环相连，才能更有效控制菌落总数。臭氧在空气中的杀菌...
发帖时间：2006/3/5 14:21:00
2006年5月30日以后日本将对我国出口日本产品实施"一律"基准制度,这将会给我国的出口市场带来更严重的考验.2006年7月1日我国将开始实施新的食品添加剂管理办法,所有生产食品添加剂的公司必须获得生产许可证>...
发帖时间：2013/6/13 17:02:07
您好！企业领导者进行有效决策和获得决策的成功，在很大程度上取决于能否获得足够高质量的资讯并及时利用，因此，领导决策获取资讯必须贯徹真实性、及时性、适用性和足够性等原则。作为大型综合性第三方检测机构，PONY谱尼测试一直立足专业角度和全球视野，第一时间整合并甄选各类信息，编制PON...
发帖时间：2012/4/10 17:10:13
PONY谱尼测试是服务网络遍及全国的大型综合性检测机构，检测报告得到美国、英国、德国等71个国家和地区互认，具有国际公信力。总部位于中国北京，下设上海、深圳、天津、青岛、武汉、宁波、广州、苏州、香港公司，及健康与环保、贸易符合性、商品质量鉴定、安全保障4个独立事业部，共拥有6个大...
发帖时间：2006/9/30 9:34:00
本人从事食品行业4年多，天津轻工毕业的，现主要从事营养强化剂方面的研究，可以免费为各位朋友核算强化剂方面的配方，愿和诸位同仁一道，为中国的饮食、营养与健康尽一点力！特申请营养与卫生板块版主，希望诸位支持！...
发帖时间：2008/3/26 14:00:00
大家好,我有问题请教各位专家:食品添加剂中(1)还原性双糖是指哪几种糖(商品名);(2)碳基化合物中a-己烯醛指哪些产品．ａ－双羰基化合物指哪些产品(3)氨基化合物中，胺类指哪些产品？碱性的氨基产品是指哪些产品？谢谢各位老师，承蒙指教！...
发帖时间：2006/9/30 9:12:00
食品毒理学...
