发帖时间：2017/3/24 17:35:27
随着信息化**的商业环境在改变，面对国家食品行业的全面溯源大势，面对制造业信息化升级的大潮，企业建立产品追溯体系成为趋势。基于互联网，运用先进的物联网标识追溯技术，实现互联网和品牌的塑造，助力企业全程溯源和全网营销的追溯体系在食品企业中广泛应用。食品质量追溯体系的原理:结合物联网...
发帖时间：2016/9/22 14:15:53
如果奶粉出现了问题，仅凭一个二维码能查到什么？在超市里随便拿一样食品，用手机上的专业软件扫一扫包装上的二维码，就能看到它生产的原材料、生产日期及批号、检验报告等各种信息，这对增强消费者的安全信心无疑大有裨益。目前，国内不少企业已实现生产经营信息电子档案管理，全国已经有86.4%的...
发帖时间：2015/1/15 14:25:59
“来源可追溯、去向可查证、责任可追究”食品质量可溯源系统 商务部日前与财政部联合下发指导性文件，支持上海、重庆、大连、青岛、宁波、南京、杭州、成都、昆明、无锡等10个城市率先开展肉类蔬菜流通追溯体系建设，运用信息技术手段，形成“来源可追溯、去向可查证、责任可追究”的质量安全...
发帖时间：2013/12/5 9:40:38
2013年全国食品安全宣传周在京举办。作为全国食品安全宣传周的重要活动之一，“2013中国国际食品安全新技术应用与发展大会”于6月18日在北京中国国际展览中心（三元桥）隆重召开。本次会议以“政策·标准·技术，构建食品安全保障体系”为主题，来自商务部、中国物品编...
发帖时间：2017/1/5 16:17:05
省**网站发布《云南省食品药品安全“十三五”规划》。到2020年，我省将重点建设农产品质量安全追溯平台，基本实现对猪肉、蔬菜、茶叶等重点大宗农产品质量安全可追溯管理。婴幼儿配方乳粉、保健食品等高风险食品实现全程电子追溯。 目前面临问题 监管难度仍然较大 “三废”污染对农...
发帖时间：2011/11/18 15:28:02
11月15日，河北省质量技术监督局在石家庄君乐宝乳业有限公司召开新闻发布会，宣布将在全省乳制品企业中推广乳制品电子追溯系统。此前，按照河北省质监局规划，君乐宝作为首家试点企业，已经率先对乳制品质量实现了电子追溯。2010年，国务院和国家质检总局出台文件，要求全国各乳制品企业完善乳...
发帖时间：2012/10/13 9:36:22
金锣集团不仅率先认识到“食品安全可回溯体系”对于食品安全的重要意义，也通过一系列具体措施为中国食品企业的“食品安全可回溯体系”建设做出了表率。 与其他行业不同，食品行业上关系国家社稷下关联一日三餐，其特殊性对从产品生产到销售的各个环节都有着很高的要求。因此，流向百姓餐桌的“...
发帖时间：2017/6/14 14:55:21
“农产品可追溯系统”是追踪农产品（包括食品、饲料等）进入市场各个阶段（从生产到流通的全过程）的系统，有助于质量控制和在必要时召回产品。发达国家建立的食品质量安全追溯体系，除了可以有效保证食品安全卫生和可以溯源外，其贸易壁垒的作用也日益凸显。在国际上，欧盟、美国等发达国家和地区要求...
发帖时间：2012/7/19 14:31:28
食品追溯查询，虽不能确保食品安全，但在一定程度上保障了食品安全...
发帖时间：2006/5/18 15:24:00
我是做食品的，公司有做HACCP，对产品标识和追溯也有制度，因为是第一次做产品追溯和召回演练纪录，请各位指导下，谢谢！...
