发帖时间：2005/3/10 14:56:00
寻找在南方的从事食品加工的朋友我的QQ：83022230，有项目合作
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发帖时间：2006/2/16 12:07:00
在食品加工过程中，除了重视防止原料微生物污染（一次污染）外，还须防止微生物二次污染，即防止制造机械、生产工具等微生物污染，保持制造设备的清洁环境，这也是防止食物中毒等事故最有效的方法。食品加工机器的洗净，防止食品污染是控制微生物生长繁殖的极重要的手段。设备经清洗后微生物绝对减少，...
发帖时间：2012/5/29 14:38:00
摘要本文以臭氧的消毒杀菌的特性和实际应用为依据，介绍了臭氧的基本性质，产生方式，灭菌机理及应用等，为臭氧在食品加工行业使用及推广提供了一定的参考依据。0．前言我国对食品的安全问题高度重视，微生物控制是保障食品安全的重要环节，自2002年7月开始，在食品加工行业，实施“食品质量安全...
发帖时间：2006/1/4 23:29:00
在现在的出口水产品加工厂的微生物控制是很重要，请问各位专家如何才能很好的控制车间的卫生啊？...
发帖时间：2016/1/8 14:37:31
奇亚籽减肥食品加工原料奇亚籽类属薄荷科植物，具有抗虫绿色植物的特性。奇亚籽减肥食品加工原料奇亚籽是长径2毫米左右的小颗粒扁平椭圆状种子，分为白色和灰黑色两大类，带有斑点、条状的花纹。奇雅子当作食物已经有上千年的历史了，奇雅子可以单独作为食品，也可以与其它谷物掺和在一起食用。印第安...
发帖时间：2010/9/19 17:51:00
大家好：我司诚聘面制品加工技师。要求：1、熟悉面食食品的质量安全和营养卫生知识。2、熟悉面食食品的加工工艺流程和理化检测知识。3、负责监督面点加工设备的采购，熟悉设备的使用及日常维护。4、了解现场管理方法，以及面食食品的卫生质量管理。任职要求：1、食品学校或食品相关专业毕业，热爱...
发帖时间：2010/8/10 14:38:00
可以使用二氧化氯来消毒。 二氧化氯是目前国际上公认的第四代高效、安全、广谱消毒剂，美国、加拿大、曰本、西欧等发达国家已在公共环境、医疗卫生、餐饮服务、食品加工、饮用水处理等各个领域进行大力的推广和广泛的应用。世界卫生组织(WHO)已将其列为AI级高效安全消毒剂，美国环保署(EPA...
发帖时间：2004/8/18 10:15:00
第一章食品加工、制造的主要原料特性及其保鲜第二章食品的热处理与杀菌第三章食品的低温处理与保藏...
发帖时间：2011/8/9 12:01:29
[url=http://www.shcachi.com/products/productshow.asp?ProID=155]双层无纺布口罩[/url]材质：PP无纺布说明：1、采用柔软pp材质，鼻梁夹设计可依据不同脸型做最舒适的调整，耳带牢固不易掉落。2、适合美容SPA、食品加...
发帖时间：2010/12/18 16:38:00
冬季，食品加工车间空气如何消毒？寒冬来临，气温低下，很多食品加工企业的品控人员正逐步减少生产车间的消毒次数或马虎对待，惯性的认为消毒与否对食品安全影响不大，主要是基于温度低、细菌停止繁衍或滋生的传统思想认识；其实低温天气细菌本身不会死亡，大部分处于休眠状态，只是推迟食物腐败变质过...
