主题帖：[分享]食品加工车间工器具的消毒方法

作者：thejob 作者相关帖子

发帖时间：2010/8/10 14:38:00

可以使用二氧化氯来消毒。　二氧化氯是目前国际上公认的第四代高效、安全、广谱消毒剂，美国、加拿大、曰本、西欧等发达国家已在公共环境、医疗卫生、餐饮服务、食品加工、饮用水处理等各个领域进行大力的推广和广泛的应用。世界卫生组织(WHO)已将其列为AI级高效安全消毒剂，美国环保署(EPA...

主题帖：[转帖]樱桃的保鲜消毒

作者：thejob 作者相关帖子

发帖时间：2010/8/10 15:13:00

中国樱桃某些品系具有成熟期早(4月20日前后)、色泽鲜艳、个大、肉厚、皮薄、酸甜可口等特点；而且没有给樱桃树施用农药的习惯，栽培面积大、集中成片，具备加工条件；故极具异地鲜销的市场潜力和竞争优势。但是，樱桃属非呼吸跃变型水果，后熟现象不明显，必须等到在树上成熟后才能形成固有的色泽...