发帖时间：2005/6/27 10:46:00
很精抖，想起来就馋，照片照得不好，有机会大家亲自试试阿！...
发帖时间：2009/10/11 13:14:00
水饺面皮煮熟后起小泡，是什么原因，希望朋友们指教一下...
发帖时间：2006/6/9 16:38:00
[求助]速冻包子菜馅护色\面皮护色速冻后包子在食用前进行复蒸,复蒸后的包子面皮发黄,菜馅色泽暗淡泛黄,请各位同行不吝赐教,谢谢![em05][em12]...
发帖时间：2013/4/5 13:57:33
岐山擀面皮口感香醇，让你吃了还想吃，是外出带吃的好选择，美味无比，回味无穷！...
发帖时间：2011/5/19 22:33:00
各位大师有木有肯德基老北京鸡肉卷专用面皮技术？上海麦香恩食品公司生产的就很好！跪求高人指点！...
发帖时间：2007/3/28 10:36:00
水晶饺晶莹剔透，一眼就看到里面的馅，让人垂涎欲滴。我想做这个产品，不知怎样能使面皮变得透明，且不改变面的柔韧性利于机械加工。哪位给咱指点指点，在这先谢过了。[em09]...
发帖时间：2011/4/25 10:18:00
我想用70%水分的面团压成0.3-0.5毫米厚的.700毫米宽的面皮，要什么设备啊，或者普通的压面设备价什么添加剂能做成也行。请高手帮忙...
发帖时间：2008/3/23 23:08:00
秦镇北街老薛家米皮店。该店现由薛联营先生继承父业经营。制做之凉皮，继承了秦镇凉皮之筋、薄、细、软的特色，更在油泼辣子、调料醋水下足了功夫，因而是色香味俱全。在近二十年凉皮制作中，积累了宝贵的经验，并多次赴西安、宝鸡、咸阳＼渭南等省内城市和河南郑州、开封、等地市传授凉皮制作技艺。传...
发帖时间：2014/8/2 18:21:14
小张是一所学校的大学生，虽然对学习没有兴趣，但却有着非一般的经济头脑，还没有毕业的他就组织同学开了一家杂货店，这个投资小，资金回笼快，每个行业都有淡季和旺季，由于白天得在学校上课，所以他们利用晚上自习后和双休日的时间在一些人员比较密集的地方摆夜市，刚开始生意还行，后业由于同行越来...
发帖时间：2016/9/8 16:45:15
【慧聪食品工业网】为了提高产品香味吸引顾客，一面皮店老板不顾食品安全，向辣椒油中添加罂粟壳。近日，汉台区法院审理了该起案件，对被告人李某以涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑1年，宣告缓刑2年，并处罚金5000元；禁止被告人李某在缓刑考验期内从事食品生产、销售及相关活动。...
