发帖时间:2004/12/19 23:02:00
开发我是做面制品(方便面、米粉、米线、河粉)开发的。如果大家都相关的东西可以交流一下。我在这行业中好几年。[em10]...
发帖时间:2006/11/22 9:33:00
我要试一试看看...
发帖时间:2010/9/17 22:12:00
我是做面制品添加剂的,愿与有才之士交流学习QQ:690489752...
发帖时间:2010/6/10 12:01:00
防腐专家,为各类食品企业提供专业系统的防腐方案复合抑霉剂:面制品专用(适合各类烘焙制品,有效抑制发酸、变粘、霉变等腐败情况。)沈阳红梅生物科技有限公司地址:沈阳市铁西区卫工北街44号电话:024-25820821-806425524039传真:024-25524039...
发帖时间:2005/1/22 16:38:00
那一为兄弟知道:硬脂酰乳酰钙(钠)的生产厂家及价位.谢谢!...
发帖时间:2008/10/9 13:20:00
四个附件...
发帖时间:2017/8/3 10:43:33
我们现在做的是面制品,主要是希望产品可以耐煮一些,不要那么容易老化,有什么好的淀粉介绍。...
发帖时间:2016/11/22 15:04:36
【产品特点】:安徽沃尔德生产的高品质柔软保湿剂,是采用植物乳杆菌液体深层发酵技术,再经浓缩,调配制得。使您的产品能长时间保持柔软湿润,同时健康、安全,增加产品的发酵风味,赋予更平衡的营养价值。●软化面筋,增加面团的延伸性;●使产品在保质期内保持较好的柔软度;●增加产品的发酵风味;...
发帖时间:2010/9/19 17:51:00
大家好:我司诚聘面制品加工技师。要求:1、熟悉面食食品的质量安全和营养卫生知识。2、熟悉面食食品的加工工艺流程和理化检测知识。3、负责监督面点加工设备的采购,熟悉设备的使用及日常维护。4、了解现场管理方法,以及面食食品的卫生质量管理。任职要求:1、食品学校或食品相关专业毕业,热爱...
发帖时间:2005/8/14 20:17:00
应hnzy坛友的建议,xiufeng版主的大力支持,面制品论坛宣告成立,欢迎从事面制品的同仁多来交流,让我们的面制品论坛越办越好,请大家多多支持!!!...