发帖时间：2009/7/1 14:28:00
前段时间，作者为一家糖果企业做咨询服务的时候，在市场走访过程中，发现一个以前没太注意的终端业态------休闲食品专卖店，正在江浙沪粤迅速崛起，并且取得不错的业绩。下面就这些专卖店的一些情况与大家分享。1.重点专卖店介绍：a)在这些食品专卖店中当属上海的来伊份做的最好，其他的还有...
发帖时间：2011/7/22 11:42:41
一批被送错的原液让可口可乐站在了风口浪尖，也让民众再次认识了一种防腐剂“对羟基苯甲酸甲酯”。此前有媒体报道称，卫生部已介入调查此事。但据最新报道，卫生部新闻发言人否认这一报道，可口可乐中国区相关负责人也同时否认遭卫生部调查。 在舆论引导中，信息传播的速度和权威性，决定了最终...
发帖时间：2012/11/14 17:41:34
1、白羊座危险期：婚后前半年家务和权力的分配，白羊座组建小家。若双方互相迁就的话若双方互相迁就的话，倒还相安无事。如若不然，依白羊争强好胜冲动性格，必会把矛盾闹大。不想变成“闪离族”，都应学会谦让，共同承担家庭责任与义务，有话好说才是上策。2、金牛座危险期：孩子成家之际对金牛而言...
发帖时间：2016/1/6 20:09:41
面包为何老化？文/杜德春烘焙技术研发机构[attachimg]23823[/attachimg]面包老化是除了微生物腐败外，另一个导致面包在贩卖时品质不良的原因。了解老化的各种现象及影响因子，有助于烘焙业者对于面包的配方、组成、加工过程及包装做更好的改进。老化的现象︰(1)内部组...
发帖时间：2005/3/22 16:58:00
第二节微生物学及其分支学科和发展史一、微生物学及其研究内容微生物学(Microbiology)是研究微生物及其生命活动规律的科学。即研究微生物在一定条件下的形态结构、生理生化、遗传变异以及微生物的进化、分类、生态等生命活动规律及其与其他微生物之间，与动植物之间的相互关系，与外界环...
发帖时间：2004/5/24 16:37:00
绿色食品生产过程控制是绿色食品质量控制的关键环节，绿色食品生产过程标准是绿色食品标准体系的核心。绿色食品生产过程标准包括两部分：生产资料使用准则和生产操作规程。1、生产资料使用准则生产资料使用准则是对生产绿色食品过程中物质投入的一个原则性的规定，它包括农药、肥料、兽药、水产养殖用...
发帖时间：2004/7/20 12:49:00
无公害蔬菜——生产技术准则1范围本标准规定无公害蔬菜的、生产地选择准则、有害生物综合治理准则、施肥技术准则等要求。本标准适用于无公害蔬菜的生产。2引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各...
发帖时间：2004/11/9 3:28:00
小企业渠道运作三板斧2004-10-2618:09:00尚阳 在厂商品牌知名度不高的情况下，渠道运作有这样一些问题：①难以找到愿意经销自己产品的经销商；②目前，大都数经销商对开发市场、推广新产品缺乏积极性；③大都数经销商不具备产品的推广能力和对终端开发、维护能力。 面对这种情...
发帖时间：2005/12/8 15:53:00
转贴自：http://www.ccpss.com/shipin/sp_news_detail.asp?N_id=32115在过去的一年中，果汁类饮料的增幅虽然达到37.5%，产销率达95.69%，但很多企业的发展感觉并不象数字那么好，市场上也没有出现具有代表性的新品，这除了功能性...
发帖时间：2006/6/21 16:14:00
出台标准，显然是有关部门希望通过“量化指标”来提升行业的准入门槛，保障消费者的权益。但企业作为产品的生产者，如果不了解标准、不执行标准，再好的标准也无异于一纸空文。 俗称“禁鲜令”的《食品标签国家标准实施指南》实行又遭延缓：原定本月1日起全面实施“加工食品包括乳制品不准标‘...
