发帖时间：2016/5/25 19:04:59
微波技术在食品工业中的应用摘要：微波技术的出现将通讯、广播、电视送人千家万户。人们欣喜地发现微波技术为工业加热提供一种新的加热方式，这种加热方式在工业、农业、化工、医疗等方面都得到了广泛应用。一是利用其热效应，主要用于食品、药材、农副土特产品、木材、纸板、化工工业产品等加热干燥，...
发帖时间：2016/3/25 14:59:53
包装在产品储运过程中起到了至关重要的保护作用，尤其在食品行业。有些食品包装不仅履行了保护产品不受损坏以及吸引消费者的职责外，还具有延长保质期、杀菌等特殊作用。因此包装是食品行业不可或缺的一部分，然而，需要实现可持续发展，就需要适应社会需求。一直以来，绿色环保是全世界共同关注的话题...
发帖时间：2016/3/22 15:43:50
中国包装行业市场容量巨大，并且持续快速成长。据北京中经先略投资咨询中心统计数据显示，2011年我国包装行业市场规模约1500亿美元，占全球25%。02-09年行业年均增速20%，保守估计未来仍将保持15%左右的增速。据市场调查发现，我国包装企业规模较小，行业集中度将逐步提升。发达...
发帖时间：2014/10/24 16:45:48
中国罐头工业协会秘书长邵云龙、中国饮料工业协会理事长特别助理陶晔、中国乳制品工业协会副秘书长王丽荣以及主流媒体采访团一行人，来到位于北京怀柔雁西开发区的我国金属包装行业首家A股上市公司奥瑞金公司参观采访。技术研发中心——奥瑞金创新之源参访人员首先观看了奥瑞金宣传片，了解奥瑞金发展...
发帖时间：2014/4/9 9:18:11
竹笋制品的品种很多。清水竹笋是以鲜竹笋为原料，经多道工序加工而成的金属罐头或软包装竹笋制品，具有良好的营养和保健价值。微生物污染是导致清水竹笋安全质量问题的一个重要原因，将危及食品安全和消费者的健康。 专业从事食品杀菌保鲜技术开发的上海康久消毒技术中心周立法先生认...
发帖时间：2013/11/18 16:18:47
台湾最近接二连三的发生食品安全事件，这让台湾的消费着也开始发出“还有什么食品可以安全食用”的呼声。方便面油料包里含有铜、铅、砷等对人体危害很大的重金属。由于国家现在对油料包的重金属还没有相关标准，所以使的对重金属的检测和快速检测变得尤为重要！曾经一度的用“我诅咒你买方便面没有调料...
发帖时间：2013/10/9 15:58:48
随着包装技术的不断更新发展，食品包装的方式和材质呈现越来越多样化的趋势，但是总体上主要有这么6大类：纸包装、塑料包装、复合膜包装、金属包装、木盒包装、玻璃包装。目前为止，食品包装领域用量最大的还是纸包装、其次是塑胶包装。玻璃包装由于其在运输上的不利，每年的产量都在不断的收缩。而纸...
发帖时间：2012/10/6 11:23:13
暗藏“杀机”的食品包装，对消费者的健康构成了潜在威胁，不得不引起我们足够的重视。本文将重点讨论食品包装材料的安全隐患及如何有效控制食品包装材料的质量安全。 食品包装材料的安全隐患 (1)包装材料本身的隐患 目前，我国允许使用的食品容器、包装材料比较多，不同类型的材料所可能带...
发帖时间：2012/9/24 10:47:56
欧洲食品安全局(EFSA)研究发现，只有将低酸食品加工成罐头的热处理方式才能保证将腊状芽孢杆菌全部消灭，特别是对那些畅销的加热食品如面食和大米等。这次发现是腊状芽孢杆菌对消费者食物中毒造成威胁的调查的一部分，它强化了金属包装制造商为防止食品损坏提供最佳保护的主张。欧盟要求...
发帖时间：2012/4/20 9:52:15
近几年，我国的食品包装机业的发展速度十分迅速，专家预测，以下五大包装机械领域的步伐更是会大大加快： 制袋、充填、封口包装机械：目前，国内此类机械的生产企业有100多个，年产量1500—2000台，机型以单列、三边封袋型为主，充填设备分类为2g—10g、20g—50g、50g—1...
