发帖时间：2011/1/8 9:34:00
血与火的洗礼：穿山甲的母爱超越生命的常规2011年01月07日09:33中华素食网非洲的尼日尔河流域有一个很大的市场，很特别，整个市场卖的都是野味。有很多野生穿山甲、鳄鱼、大号蜥蜴，甚至有卖梅花鹿、斑马和猴子，这些东西在国内都早已禁售、禁食。有一次我们为了招待国内来考察的官员，特...
发帖时间：2013/1/25 15:42:01
南非之行往返9天，但是减去漫长的旅程，算下来实际在南非停留的时间不到6天。短短的几天，参观了南半球规模最大的葡萄酒盛会——开普酒展，利用会议的间隙马不停蹄走出去看世界上独一无二的自然文化遗产，了解当地的风土人情，看美景、尝美食、品美酒，可以说不虚此行。 一场淋漓尽致的味蕾之...
发帖时间：2006/9/18 12:35:00
http://info.china.alibaba.com时间：2006-09-1808:43河豚：美味指数：★★★★★危险指数：★★★★★1克河豚毒素能使500人丧命，但“无毒不美味”。河豚肉之鲜美已成中国美食界之“貂禅”，越是危险，越是垂涎。宋人梅尧臣《河豚鱼》诗云：“春洲生...
发帖时间：2009/1/4 17:33:00
到花都有两样东西不可不试，一是烧骨，二是烤羊。在花都一些大排档里，你便可找到烧骨和烤羊。一般的烧骨、烤羊都是用烤炉明烧，在火苗蹿动间，一块块金黄油亮的羊排羊腿滴着浓香的肉汁，惹得路人也不禁驻足深闻其香。吮指烧骨1米多高的大坛子，放入事先以多种配料腌制好的猪脊骨，再用木炭暗火烧...
发帖时间：2004/5/17 15:30:00
每逢春节期间，鱼肉荤腥、糕点美餐如此。数日后，胃腹闷、肠胃不适，抑或便秘、腹泻其实，对于这些现象，只要多吃一些蔬菜，饮一些淡茶就可解除。鱼肉荤腥之类的食物在人体内会产生大量的酸性代谢产物，从而使人体血压升高、脑中风等病症。新鲜蔬菜是一种碱性食物，除含有丰富的纤维素能解油腻、维持胃...
发帖时间：2004/12/29 21:22:00
千叟宴 千叟宴始于康熙，盛于乾隆时期，是清宫中的规模最大，与宴者最多的盛大御宴。康熙五十二年在阳春园第一次举行千人大宴，玄烨帝席赋《千叟宴》诗一首，固得宴名。乾隆五十年于乾清宫举行千叟宴，与宴者三千人，即席用柏梁体选百联句。嘉庆元年正月再举千叟宴于宁寿宫皇极殿，与宴者三千五十六...
发帖时间：2005/11/16 11:03:00
喝“洋酒”的讲究“洋酒”是指非国产酒，主要分为：酿造酒：包括葡萄酒、香槟酒、啤酒等低度酒。蒸馏酒：主要包括威士忌、白兰地、伏特加、兰姆、杜松子酒等。著名的有法国科涅克人头马白兰地、马爹利等，英国的苏格兰威士忌等。鸡尾酒：酒加某种物品即鸡尾酒，主要以威士忌、白兰地、杜松...
发帖时间：2008/11/11 13:57:00
“拼死吃河豚”的风险远远猛于三聚氰胺鸡蛋；贪吃烤肉串、咸熏肉，其致癌性远远高于磕药多宝鱼……其实，在生活中，不当饮食方式的危害可能远大于一些食品被检出的不合格指标……面对最近频频发生的食品安全事件，市食品研究所副所长马志英总工程师、瑞金医院中医科主任、肿瘤专家沈小珩教授提醒市民，...
发帖时间：2012/3/14 10:48:02
揭露：放心食用蛙类美食，蛙的“身世”成关键随着现代人们的生活水平逐渐提高，人们对衣食住行等各个方面的要求都颇高，追求绿色、健康、养生。人们不惜花费时间、精力、金钱去保养自己的身体，喜欢去吃一些营养保健的食物。尤其是近几年来人们疯狂的迷恋吃野生动物，像什么果子狸、蛇、青蛙、鸟类等等...
发帖时间：2012/9/25 13:25:09
提起葡萄酒，我们一般想到的是用餐时的饮品。其实，它也是极佳的调味品，能使做出来的食物色、香、味俱全。美国“网络医学博士”网站近日撰文介绍，用葡萄酒烹调不仅能增加菜肴的香味，而且能保持食物的水分。 著名营养及烹饪专家玛丽埃·劳伦森认为，做鱼时加入一些红酒，能为鱼增加香味...
