发帖时间：2012/5/12 15:13:28
近日有媒体刊登题为《陈年葵花籽流入？洽洽原料采购遭成本与品质两难》的报导，我会认为，这一报导与我国坚果炒货行业实情不符，并对消费者产生误导。对此，我会特作解释说明如下。（[b]休闲食品招商[/b]：[color=Red]xx.spzs.com[/color]）一、葵花籽原料有国家...
发帖时间：2004/7/22 17:21:00
欢迎进入食品论坛资料库ftp://db.7food.com。7.22上传资料目录：诗琦：文件夹《加工技术》葡萄原汁的加工酱洋姜的加工糖柿片的制作调味香蛋技术里昂肠的加工方法蛋黄酱加工技术肉的蒸煮蜂蜜花生的制作技术用山楂果制糖葫芦榨菜制作技术四种豆腐新产品制作法香菇肉酱罐头紧凑型玉...
发帖时间：2012/10/17 14:00:46
在世界上许多地方，种植者使用杀虫剂控制咖啡害虫生长，往往高海拔地区潮湿、多雾咖啡更易受菌类侵害，故种植者常用杀虫剂处理。许多人认为咖啡生长期间只要未使用合成杀虫剂、除草剂和化学肥料就可以称为有机咖啡，实际上，只有在第三方(除咖啡制造者和采购商外)认证完毕的情况下才能称为有机咖...
发帖时间：2012/12/1 13:54:06
用传统的方式生产冰酒无异于一场**，因为突如其来的气温骤降非年年都有，而葡萄酒农们只能留下成熟的葡萄悬挂在枝头，并尽所有可能保持它们的完好。在寒冷的气温来临之前，一场不期而至的秋雨就能浇熄酒农们酝酿了一年的冰酒愿望。即使是在老天爷赏赐给葡萄酒农们的好年份里，因为浓缩和冰冻，一...
发帖时间：2017/4/17 10:03:45
[font=宋体][size=6]大多数人们都认为生鲜蔬菜比冷冻蔬菜更有营养价值，不过最近研究表明，事实上，冷冻蔬菜比生鲜蔬菜更加具有营养价值。[b]生鲜蔬菜损失在哪里？[/b]据了解，任何蔬果，只要一经采收，内部构造就会开始变化，营养物质慢慢降解流失，等到大多数农产品送达市场上...
发帖时间：2005/3/16 16:30:00
冰酒 属于白葡萄酒．市场上能看到的正宗的冰酒，价格基本上都在百元以上．而且冰酒市场上还混杂了很多伪冰酒和假货，购买时需谨慎！ 冰酒----生产冰酒的原料来自于自然条件下冰冻在葡萄藤上的冰葡萄。每年九月间，用于酿制葡萄酒的葡萄成熟时，先不采摘，而是用防鸟啄食的网把整架葡萄罩上。待...
发帖时间：2006/3/17 13:18:00
育苗移栽工程中的技术研究和探讨已经成为番茄原料管理非常重要的一个部分，是实现均衡供料，计划农业的有效措施。以下介绍一些育苗移栽栽培技术的经验与大家共享。栽培技术要点： 1、育苗温室准备。2月下旬育苗温室清除积雪，扣塑料棚膜，修理火炉、火道、升火、盖草帘被，烤地至早晨揭被10cm...
发帖时间：2010/4/2 11:23:00
深呼吸自发气调蔬果保鲜袋此果蔬高效保鲜袋采用国外进口特有的矿物质材料，以优质进口PE材料为基础，针对果蔬保鲜包装的特有要求加工而成。该种保鲜袋将调节气体、保持水分和口感、预防水雾凝聚、抑制腐烂等多功能集于一体，具有持久保鲜作用。（适用于：叶菜类，根茎类，茄果类，菌菇类，新鲜水果类...
发帖时间：2010/4/8 14:06:00
[em01]深呼吸自发气调蔬果保鲜袋此果蔬高效保鲜袋采用国外进口特有的矿物质材料，以优质进口PE材料为基础，针对果蔬保鲜包装的特有要求加工而成。该种保鲜袋将调节气体、保持水分和口感、预防水雾凝聚、抑制腐烂等多功能集于一体，具有持久保鲜作用。（适用于：叶菜类，根茎类，茄果类，菌菇类...
发帖时间：2012/11/21 17:18:20
福建某公司自主研制项目《保持鲜莲物性的速冻鲜莲食品加工》不久前通过了福建省科技厅的成果鉴定。该项目研究通过选择成熟度适宜的新鲜莲子低温预冷、抗氧化护色、复合抗冻剂处理等多项技术，防止产品褐变，减少冻结时冰结晶的膨胀压，从而保证速冻鲜莲的内在品质和外观色泽，并获工业化应用，使一年四...
