发帖时间:2005/5/17 19:52:00
MCC一般用于高钙奶等中性奶,CMC(FH9)一般用于酸乳饮料里。我不知楼主是否手误,MCC和CMC有很大区别。...
发帖时间:2005/7/5 16:37:00
当然有加稳定剂的,酸乳饮料不加怎么喝啊?光明的事情我就是看不过去没有别的理由...
发帖时间:2005/7/11 16:05:00
大哥,你是不是路过呀问了这样一个问题.酸奶不比纯奶便宜.你看到的是酸乳饮料...
发帖时间:2005/7/14 16:22:00
我知道乳酸&乳酸钠都有防腐杀菌和保湿的作用,但是不知道对于革兰氏阴性菌是否有效?...
发帖时间:2006/6/30 16:40:00
酸乳饮料感觉没有多大的潜力!这是几个大企业误导消费者的结果!用饮料当奶买!...
发帖时间:2006/7/12 15:03:00
其实中国的营养知识还不够普及,并不知道蒙牛酸酸乳到底有些什么...
发帖时间:2006/8/14 21:38:00
由甘氨酸,乳清粉等提供?我觉得甘氨酸的价格挺高的,为什么要加到固体奶茶中呢?不理解。...
发帖时间:2006/10/13 12:47:00
嗜酸乳杆菌和双歧杆菌,可以到达肠道,并“定居”[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2006-10-1315:32:15编辑过][/color][/align]
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发帖时间:2006/11/13 12:12:00
列不希奇啊,,,,猛牛搞火了酸酸乳,搭便车的几多啊----咱中国人聪明啊[em05][em05][em05][em05][em05][em05][em05][em05][em05][em05][em05]...
发帖时间:2006/12/6 12:34:00
用奶粉复原的调酸乳饮料有时颜色发暗,请问改善颜色,需要使用白色素吗,请给推荐几个品牌?...