主题帖：奶茶奶精能加入冰淇淋配料中吗

作者：wtucel2003 作者相关帖子

发帖时间：2010/12/22 9:24:00

T50奶茶奶精能加入冰淇淋配料中吗要专门冰淇淋专用奶精...

主题帖：保健品原配料－－膳食纤维

作者：wowvivinn 作者相关帖子

发帖时间：2004/12/1 12:01:00

不溶性膳食纤维的功能特性1.具有很髙的吸水力、持水力膳食纤维这种独特的物化性质，使其具有改善食品品质和预防肠道疾病的作用。研究表明，膳食纤维可吸收自重7-9倍的水，并且持水时间长。由此可以看出，富含膳食纤维的食物进入消化道内，在胃中吸水膨胀，并形成髙粘度的溶胶或凝胶，这样将产生饱...

主题帖：新手请教掉渣烧饼配料！！

作者：v080 作者相关帖子

发帖时间：2006/1/11 12:02:00

请教各位大师，掉渣烧饼的制作工艺...

主题帖：[求助]做鱼面，须怎么配料．

作者：z30269307 作者相关帖子

发帖时间：2006/2/21 11:05:00

个为朋友，小弟想了解下，做鱼面须加什么添加剂，才能让面的口感好．有弹性．水份足．或是有做鱼面的专家在的话那就更好，最好可以教教啦！！呵呵我是福州的朋友，希望大家多多指教．　　ＱＱ８０２１４４５７...

主题帖：海苔调味料配料组成

作者：yuyun 作者相关帖子

发帖时间：2006/7/29 9:08:00

海苔调味料配方组成：。[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2008-1-208:49:51编辑过][/color][/align] ...

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作者：该用户已被删除 作者相关帖子

发帖时间：2006/8/4 18:46:00

1．含量70％酸奶按100KG计算鲜奶70KG工作发酵剂2.1KGHDZ-2001酸奶稳定剂400-450G白糖5KG蛋白糖LS-5060G山梨酸钾35G柠檬酸60G鲜奶香精25G加水至100KG2．含量50％酸奶按100KG料计算鲜奶50KG工作发酵剂1.5KGHDZ-2001...

主题帖：求购日式拉面各式配料

作者：liubo088 作者相关帖子

发帖时间：2007/6/27 21:13:00

求购日式拉面各式汤包调料(大蒜粉鲣鱼千味油等)及面身联系电话13370928882刘(山东烟台)...

主题帖：求麻花制作方法和配料

作者：好人 作者相关帖子

发帖时间：2007/8/7 11:21:00

如题。。。知道的帮帮忙~~谢谢啦...

主题帖：结交食品原料配料同行

作者：yoyoxw 作者相关帖子

发帖时间：2007/11/9 13:33:00

主要产品是：香精香料（甜味），原料类可可粉、咖啡，乳化剂，稳定剂等QQ：4521980815921202980游（先生）...

主题帖：烤肠里面有几种配料

作者：aobw78f999 作者相关帖子

发帖时间：2011/7/26 17:30:23

请那位师傅告诉我一下。非常感谢。...