发帖时间:2007/6/27 21:13:00
求购日式拉面各式汤包调料(大蒜粉鲣鱼千味油等)及面身联系电话13370928882刘(山东烟台)...
发帖时间:2007/11/26 20:01:00
我正在筹办连锁性面馆但市场上普通的普通面条的口感无法达到我的要求采购成品的保鲜湿面成本又有些偏高哪位有比较成熟的湿面生产技术和配方可以传授一下本人在这方面的确是个外行 只是想把面条做得筋道爽滑些 再就是煮好后放在汤里短时间不会发涨就可以了 拜托大家帮帮忙!!先谢谢大家了[alig...
发帖时间:2007/11/29 12:02:00
我正在筹办连锁性面馆但市场上普通的普通面条的口感无法达到我的要求采购成品的保鲜湿面成本又有些偏高哪位有比较成熟的湿面生产技术和配方可以传授一下本人在这方面的确是个外行 只是想把面条做得筋道爽滑些 再就是煮好后放在汤里短时间不会发涨就可以了比较理想的就是超市里卖的味千家常面 拜托大...
发帖时间:2007/12/15 18:09:00
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发帖时间:2008/1/2 13:35:00
我也要一分liubo088@sohu.com...
发帖时间:2007/12/17 13:57:00
liubo088:你好 你想免费得到面条的生产工艺吗?如果是那样的话,技术就没有价值了,技术人员就没有作用了。[em01][em01][em01]...