发帖时间：2013/1/24 11:30:07
记者调查发现，儿童牛奶一般都以香甜口感赢得孩子的喜爱，要实现这种香甜口感，除了白砂糖、蜂蜜外，各种添加剂也轮番上场。专家指出，禁香禁甜，新鲜、少添加、口味纯正，才是儿童牛奶的必备条件。 容量较小价格偏高 “儿童牛奶”并不是新生词，它的产品类型为调制乳，GB25191-20...
发帖时间：2013/1/18 15:10:50
最近，应许多油粉的要求，博主特地整理了选购高质量橄榄油的基本技巧： 1.认准“特级初榨橄榄油”字样。 这是橄榄油中等级最高的，也是营养价值最高的。很多超市在橄榄油上架时，并没有将它们按等级区分开来，所以市民选购时最好查看一下橄榄油瓶身标签上的配料栏，一般有“100%特级初榨橄...
发帖时间：2012/11/22 11:20:15
在的牛奶有很多种包装形式，有塑袋装、屋顶盒装、利乐装和瓶装，叫人不知如何选择?其实以牛奶的类型来分只有两种：一种是鲜奶，一种叫保久(长效)奶。按其加工工艺分，鲜奶采用巴氏杀菌，保久(长效)奶采用超高温杀菌。两者的主要区别在于巴氏杀菌是目前鲜奶加工较为先进的方法，它既能保全鲜奶...
发帖时间：2012/11/10 15:00:47
食品上的标签最大不过几厘米，确是麻雀虽小五脏俱全。别看它小，真的能读懂、读通、读明白的人可并不多见。“食品标签”往往让你大费脑筋，要想看明白上面的黑话、谜语、倒装句，可真是不容易。不但要有清醒的头脑，同时要求有超人的分辨力和计算能力，这样才能临“签”不乱，将它看个清清楚楚、明明白...
发帖时间：2012/11/1 9:11:11
在寿光市工商局洛城工商所对辖区内所有食品经营户进行的拉网式食品安全检查中,于家尧河村某副食店内销售的一批食品外包装上,生产日期标、保质期、配料表、贮存条件等都明确地标明在外包装上,看起来似乎并没有什么问题。执法人员发现,从这些食品外包装的生产日期上看,这些食品并没有过期。 但...
发帖时间：2012/10/27 13:52:44
据一些进口食品卖家介绍，进口食品也分“行货”(经过代理商、区域经销商)和“水货”(网购以及食品批发市场)，而目前市场上常见的进口食品，除了这两种以外，更有不少是“伪进口”——实打实的正宗“国货”，却写上外文冒充进口货。[url=http://www.tech-food.com]食...
发帖时间：2012/10/24 10:01:22
GABA国内外一些开发应用产品GABA之麸胺酸发酵物高量【含GABA之麸胺酸发酵物】+天然草本菁华=安定身心灵的配方特点：特选由乳酸菌（Lactobacillushilgardii）发酵物所生产之纯天然GABA原料,搭配蛇麻宝萃取物（啤酒花）、西番莲等天然草本植物以及维他命B6，...
发帖时间：2012/10/22 14:30:23
为解决散装食品存在的“身份”不明、篡改生产日期、二次污染等问题，日前，淮南市工商局在全市流通领域推广使用统一格式的《散装食品标签》，要求销售经营者必须为食品配备标有食品名称、生产日期、保质期、配料表等信息的标签，如实标注散装食品的相关“身份”信息，充分保障消费者的知情权，让消费者...
发帖时间：2012/10/20 10:45:29
豆浆,是国人传统的饮食.但近日,不少市民反映市场上的豆浆不是豆子磨出来的,而是用'粉精'泡出来的,香醇的豆浆被一股香甜到腻的味道取代.神奇的'粉精'到底是什么?记者进行了探访. 低聚糖、大豆皂甙、大豆异黄酮……大豆中含有许多特殊保健功能的物质,研究标明经常食用[url=ht...
发帖时间：2012/10/17 16:41:54
水果罐头以新鲜水果为主要原料，经过加工处理、装入镀锡薄板罐、玻璃罐或耐高温蒸煮袋等容器中，采用密封高温杀菌、排气、密封、冷却等工序，达到商业无菌，从而延长食品保质期的一种保鲜食品。 另外，在生产加工中没有破坏水果的组织结构，更好地保存了水果的外观及营养成分，一直受到消费者...
